はやぶさの雑記帳

主として日々食べたものに関するブログです。

可以@神保町

2013-10-28 21:00:00 | ラーメン(東京23区)


鶏と渡り蟹の濃厚塩らーめん(750円)

期間限定。

鶏と蟹といえば、何となくお正月気分になる渡なべ好き。
元日の定番ですからね。
そんな元日を思い起こさせる一杯が、急遽可以にて発売されるということで。
20日ころから1週間の発売なので、この記事がアップされるころには提供終了してますね。

20時閉店のお店なので、平日に行こうとするといつもギリギリでの入店になります。
とろりとした濃厚な鶏のスープ。いただけば、鶏のまあるい旨味がグッと伝わってきます。それと共にやってくる蟹をはじめとする魚介の旨味。タレには浅蜊なども使われているとのことで。美味しいなあ。
どちらかといえばスープの印象を強く感じるバランス。タレに牽引してもらわなくても、十分に満足させられるだけの鶏の濃厚さ。さすがだわー。
軽く平打ちになったような中太麺との相性もよく。
途中、共に提供されるレモンを搾れば、すっと爽やかに。
ただただ美味しかった。

ごちそうさまでした。




円@横浜駅西口

2013-10-28 09:00:00 | 横浜ランチ(非麺)


かき揚げ丼(850円)

行くようになったのは最近ですが、完全にランチローテーションに入ってきた円。
魚も美味しいですが、揚げ立ての天ぷらもなかなかのものだったりします。
かき揚げ丼は、小海老に小柱、烏賊などが使われていて、ちょっとばかり重厚感もあり。
甘辛いタレが適度にかけられていて、やっぱり美味しいなあ。
ご飯の大盛りが無料だったりしますが、天丼でそれをやると食べ過ぎになります。
そんなボリューム感。
そしてやはり味噌汁が美味しい。
美味しかった。

ごちそうさまでした。