信憑性

Americaの農務省は、２例目のＢＳＥ感染牛(６月に確認)について、肉骨粉を含んだ飼料を禁じた１９９７年以前に感染した可能性が「最もありそうだ」とする調査結果を発表した。しかーし、具体的な感染経路は解明できず、食肉管理システムの不備をあらためて裏付けた結果となった。
この牛がいた農場では９０年以降、９つの工場で製造された２１種類の餌が使用されたが、９７年以降は禁止飼料が含まれていなかったことが確認できたらしい。同じ群れで飼育された６７頭はいずれも「シロ」だったけど、かつて同じ農場にいた２００頭は既に食肉処理されたり、居場所が把握できないケースが多く、感染の有無を確認できなかったそうだ。これじゃあ全く信頼できませんな。