今日も・・・ 2009-08-19 14:00:20 | 育児 家事を全部終らせて、公園に着いたのが9時前~~ イエ~イ超きもちいいですやる事やって、スムーズに予定通りに行くと気分がいいですね~~ 暑くなる前に遊んで、太陽がカンカンになってきたらショッピングセンターで涼みましょう 姫!今日もたっぷり遊ぶよ~~
胡桃のスコーン バナナ風味 2009-08-19 13:50:00 | 料理 お菓子 今朝の朝食に胡桃のスコーンを焼きました バナナペーストを入れているので、ほんのりバナナ風味で姫が大好きです また、焼き立てはサクサクで旨いんだぁ~~ 私の作るスコーンにはショートニングが入っており、バターを使うよりサクサク! でも先日お友達からショートニングに関す悪い噂を聞きました・・・全然知らなかったのでビックリしました。食事を提供する側としては「安全」って大切ですが、市販のおやつやパンなんてどっさり入っているだろうし、量に気をつければ問題ないかなぁ?なんて思っています。 バター、オイル、マーガリンなどなど、ショートニングに近い感じが出せる物を色々試してみなくては
グラーシュ 2009-08-19 13:35:12 | 料理 和食(魚介類)が続いていたので、彼から「肉が食べたい!」と言われ続け冷凍庫から採用されたチキンちゃん 昨晩は、グラーシュを作りました 後は、グリル野菜に彼のリクエストが入っていたマスタードドレッシングを添えて。 「ご期待に添えるお肉じゃなくてゴメンね・・・」と一言言っておいたのですが「美味しい~~」と好評で良かったです 何か後を引くスープなんです グラーシュは、ハンガリー風、ウィーン風、チェコ風、ドイツ風なんて色々あるらしいのですが、私が作っているのは何風に近いのかな?? チキンとジャガイモ、にんじん、しめじ入り・・・とジャパニーズ風ですかねぇ~~ ちなみに↓こちらは、ウィーンで食べたグラーシュ専門店のもの ポテトタンプティングとサワークリームが添えてありますね