ピクルス

ピクルスを漬けました
お漬物も良く食べますが、作るのはもっぱら義母専門なので・・・

時間が無かったので、パプリカ、キュウリ、にんじんのみですが、漬物嫌いの彼ウケが良かったので、次回はもっと色んな夏野菜を浸けてみることにします

冷蔵庫でキンキンに冷えた甘酸っぱいピクルスは、食欲無くてもボリボリいけます！しかもおつまみにもなりますね～

コレ↓は、家では滅多に登場しない春巻きを昨晩は作りました義父が嫌いなので居ない時にしか登場しません

ビーフンが余っていたのでビーフン入りですが、彼は食べ終わるまで素麺かと思っていたようです
残業で熱々は食べられなかったけど「すっごい美味しい」と言ってくれたので良かったです
しかも簡単なので沢山作ってお弁当のおかずなど小出しにします