きまぐれ大陸

2人の子どもの育児に奮闘中ママのきまぐれ日記。
日々の出来事をきまぐれに綴ります。

サーモンのホイル包み焼き

2009-08-01 21:50:35 | 料理
今晩の献立は、昨日あんりちゃんママから頂いたトマト、キュウリ、ナス、かぼちゃを使いました

・サーモンのホイル包み焼き
・かぼちゃサラダ
・トマトとキュウリの大葉風味の甘酢サラダ
・なすのポタージュ

ホイル包み焼きはパプリカを入れようと思って準備していたのに入れるのを忘れてしまいちょっと彩が悪いですが。。。
なすのポタージュは姫に好評お替りして飲んでくれました
夏はかぼちゃがとっても美味しいので、朝食用にかぼちゃサラダも多めに作りました。ゆで卵とチーズを入れるのが好きな食べ方です
オクラはご近所さんに頂いたもの。マッキー(マジック)を縦横一回り大きくした様なBigサイズなのに、とても柔らかかったです!

シュークリーム

2009-08-01 21:50:08 | お気に入り
今日のおやつ
シュークリームを頂きました

こちらは旦那様のお友達がやっているケーキ屋さんのシュークリームです
オーダーを受けてからシュー皮にカスタードクリームを入れてくれる様です
シュー皮は、下がパイ生地になっていてとっても美味しかったです
姫もパクパクぺろりでした