出張牡蠣小屋 牡蠣奉行

先日、商業施設に焼き牡蠣屋が来ていたので嫁と行ってみた。

出張牡蠣小屋　牡蠣奉行
普通に間に合う時間に着いたのだが、行列が出来ている。
並んでいる時に、中から店員が出て来て、「もうすぐラストオーダーなんですが、最悪入店出来ない場合もあります。」と。
ギリギリ間に合って店内へ。





牡蠣の種類によって焼き時間が違う。
偶に弾けるので蓋を被せて、焼き上がるのを待つ。



味の方は、大変美味であった。
復興支援も兼ねているらしいので、また機会があったら再訪してみたい。