フライパンを新調した。
25年ものの鉄のフライパンはまだまだ現役だけれど、無水鍋としても使える18-8ステンレスのソテーパンをずっと欲しいと思っていたのだ。
大切に育てられたお野菜やお肉をこれで大胆に調理すると、その味が更に更に堪能できて、そんな風に美味しいものができるとなんだかお料理好きになりそうだ。
高価なので迷って迷ってあれこれ調べて買ってよかった。
持ち手もステンレスだから熱くなりそうだけれど、熱くなるなら火力が強すぎるという合図となる。
水滴が転がる位に熱してからお肉を焼くと油無しでもくっつかない。ストレスフリーパンだ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
フライパンとは全く関係ないけれど
今朝、寝坊した私が新聞を取りに玄関ドアを開けたら、おじさんが脚立を持って立っていた。
「あっ！4年に一度のブレイカーの点検日だった！」
そして、
「あっ！今日は第4水曜日！ビンカンゴミ………>_<…」
この時期から年末にかけて、私は危ないのだ。前回は留守にしていたため出せず、既に1ヶ月分たまっている。
先週はゴミ当番で早起きして頑張ったのに。
おじさんは
「他を回ってからまた来るから」
と、気を遣ってくれた。
秋の長雨は眠くなる。
朝寝坊、昼寝、夕寝で夜更かしとなりまた朝寝坊(u_u)
お休みなさい、明日は早く起きられますように。
