復帰に向けて試作。

「ハケンの品格」を流し見しながら打ってます
録画をしてるので、ダンナが帰ってきてから見るのだ～。



えー。
私の数少ない「特技」とも言えることのひとつに、
お菓子作りがあります。
食べるのももちろん好きだけど、作るのも大好き。
その昔は一念発起して会社を辞め、某料理教室で
ケーキ作りのインストラクターを出産前までして
おりました。

出産後は育児に追われ、今まで趣味としても再開しており
ませんで…
どうにもね、やるときは集中してやりたいタイプなので、
子供が邪魔してくると思うとやる気が起こらなかったの
です

子供も3月で3歳、4月からは幼稚園に入園することで
今年からはようやく自分の時間が持てそうなので、
もう一度一念発起
…まぁ、もう一度仕事として出来るかどうかはともかく、
趣味としてはもう一度やりたいなと。

約3年のブランク（そんな経ってたのね…）が
あるので、とりあえず復帰に向けて試作を本日いたしました。

上の写真は、無塩バターと砂糖、薄力粉を混ぜたタネを
半分にし、１つにはココアパウダーを混ぜました。

さて、なにを作るのかな～？



そのタネを少しずつカップにつめて…



180℃で余熱をかけたオーブンに入れて20分ほど焼くと…




マーブルカップケーキの出来上がり～

約3年ぶりに作ったにしては、まぁまぁの出来かな？
後で毒見役（笑）のダンナに食べてもらいましょう


これからね、こちらのブログでもお菓子の話題なんかも
時々載せられたらと思っております