昨日の午後4時頃から、「ジャガイモ・メークイン」の初収穫をしてみると・・・

「ジャガイモ」は、カレーライスやシチュー、肉ジャガ、コロッケ等に広く用いられて
日本人には馴染みのある野菜で、ビタミンCを豊富に含み良質な食物繊維が有って
カロリーはご飯よりも低い健康食材で有り、植え付けから収穫する迄の期間が凡そ90日と
芋類の中では比較的短期間で収穫する事が出来て、土質も選ばず管理も簡単で育て易い
野菜の代表と云われいますので、爺やは家庭菜園にて10年以上前から育てていますが
昨年は育てるのに失敗してしまい収穫が殆んど出来なかったので、今年はリベンジする為に
3月初めに、近くの農芸店にて「ジャガイモ」の「メークイン」と「男爵」、「北海こがね」の
3品種の種芋を購入して帰り、各ジャガイモの種芋の芽出しを数日間行ってから
3月中旬に種芋を植え付けて大切に育てて来ましたが、植え付けてから90日位に成って
最近一部の「ジャガイモ」の葉が黄色く成り、収穫の時期を迎えていましたので
晴れの天候が続いていた昨日の午後4時頃からスコップとシャベルを持って畑へ出掛けて
今年の最初と成ります「ジャガイモ・メークイン」の収穫作業を始めると・・・


掘り起こした土の中から大きく育った「メークイン」の姿が見られて
昨年失敗したリベンジが出来そうなので、爺やは喜んでいましたが・・・


「ジャガイモ」を順番に掘って行くと、ジャガイモ苗の畝に穴が開いて居たり
茎が倒れているのを数株見つけて、モグラが餌と成るミミズを食べる為に
畝にトンネルを掘り、そのトンネルを野ネズミが利用して
「ジャガイモ」が、齧られているかもしれないと思い・・・


その場所の「ジャガイモ」を掘ってみると、残念ながら爺やの予想通りに
小さいのから大きいの迄「ジャガイモ」が齧られていて、がっかりしましたが・・・


それ以外の株は殆んど齧られて居なくて、色々な大きさの「メークイン」が
昨年よりは多く収穫出来ましたので、昨日収穫したジャガイモをシートの上に広げてて
今日1日影干しをして乾燥させてから、「ジャガイモ」を大中小に分けて箱の中へ入れ
冷暗所で保管しましたが、次の日曜日から雨が数日間降り続く天気予報が出ていますので
今週末迄に。残りの「男爵」と「北海こがね」を収穫してしまう予定でいます