門灯を点けて確認すると、門の外には宅配業者らしき人が段ボールを1個持って
立っておられて、〇〇さんからの贈り物ですと云われましたが年末は特に
不審者や泥棒・窃盗等の事件が発生して物騒なので、懐中電灯をつけ警戒しながら
門の所迄行くと宅配業者のユニホームを着た人が居て、爺やの友人の〇〇さんからの
贈り物を届けに来ましたと再び云って、段ボール箱を渡されたので
その荷物を受け取り贈り主を再確認すると、四国・香川県在住で爺やの50年来の
友人の奥さんから贈られたもので、受け取りのサインをして部屋へ持ち帰り
段ボールを開けると、段ボール箱の中には友人の奥さんが餅つき機を使って
自宅で餅を搗き、出来たお餅を四角形にする為に四角形の牛乳パックの中へ入れた
コーヒーと砂糖、黒豆を入れた3種類のお餅が入っていましたので、餅は搗いてから
時間が経過するのに従って徐々に固く成って、包丁で切る時に苦労しますので
爺や早めに切ろうと思い昨夜の内に切り始めたものの、昨夜お礼の電話を友人宅へ入れた時に
お餅は26日に搗かれたとの事でしたが、お餅を牛乳パックから取り出して確認すると
昨夜でも既にお餅が少し硬く成っていて、お餅を包丁で切るのに少し硬くて苦労しましたが
何とか切り終えてから、切ったお餅をラップで、数個づつ包んでから中トレーの中へ入れ
冷蔵庫内で冷凍保存をして置いて、本日砂糖味のお餅を冷凍室から出して自然解凍した後に
レンジで1分程温めてから、おやつの時間に婆やと二人で味わってみると
お餅がとても柔らかくてよく伸びて、美味しく食べる事が出来ましたので
お正月休みの間に、家族で3種類のお餅を分け合って食べる心算です
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