昨日の新聞の中に、地元の農芸店で「チョロギ」の種塊茎を販売するとのチラシが入っていたので・・・ 2019年02月17日 | 家庭菜園 爺やが2年前のお正月明けにネットサーフィンをしていた時に、「チョロギ」に付いてのHPを偶然見つけましたので、そのページを読むと中国原産・シソ科の多年生野菜である「チョロギ」は、根に出来る塊茎部分がジャガイモやサツマイモ等と同様に食用とされ、「長老喜」や「千代老木」、「長老木」、「長呂貴」等と云った、目出度い当て字が使われ、お正月のお節料理の中に黒豆と一緒に入れられていますが . . . 本文を読む
