10月中旬過ぎから、「玉ねぎ」苗の植え付け準備や作業を行った結果・・・ 2018年11月08日 | 家庭菜園 煮物や炒め物、揚げ物等の各種料理やサラダにも適して利用範囲が大変広くて一年中食卓には欠かせない野菜である「玉ねぎ」は、中央アジアのイランやパキスタンが原産地で、江戸時代に観賞用として長崎に伝わったものの、明治時代に入ってからコレラに効果が有るとの事で、北海道・札幌地方を中心に、本格的に食べる野菜として栽培される様に成ったと云われ . . . 本文を読む
