本日の午後3時頃から畑へ出かけて、10月初めに種蒔きした「ほうれん草」の様子を見ると・・・ 2018年10月24日 | 家庭菜園 爺やは10年以上前から自宅の畑で、スイカやカボチャ、キュウリ、イチゴ等の 主に実のなる野菜を育てていましたが、赤ちゃんの離乳食にもよく利用される「ほうれん草」は馴染み深い野菜のひとつで有り、ビタミン類とミネラルがたっぷり含まれていて健康にもすごく良い食材で、貧血予防や高血圧・動脈硬化の予防、眼精疲労等の予防改善や美肌効果、抗酸化作用等の効能が有ると聞いていましたので、今年初めて「ほうれん草」を育てようと思い . . . 本文を読む
