福島市阿武隈川の親水公園には約６００羽の白鳥が来ているそうだ。昨年の半分ほどとのこと。地球温暖化の影響でなければいいが。
今日は久しぶりに天気がよく、安達太良山から吾妻山までよくみえた。
今月上旬に行った持ち寄りパーティー（持ち寄ったのはearoさんのうどんと私のソバだけで、実際はtigarさんに全面的にお世話になったわけだが）。寿司や天ぷらなど盛りだくさんの料理にうどんとソバ。お店も貸し切りで、tigarさんの奥さんには大変お世話になった。earoさんの手打ちうどんも奥さんの多大な協力の賜かもしれない。earoさんの奥さんにも感謝。
ソバを打って、自宅で試食。つなぎを少し多めに入れたが、まずまずの仕上がりで一安心（写真左）。tigarさんの厨房で茹でたうどんとソバは美味しくできた（写真右）。業務用のコンロは火力が強く、鍋も大きくて使いやすかった。
先日買い物で新宿に行ったとき、偶然喜多方ラーメンの店を見つけた。西武新宿駅の近く。喜多方では何回か行ったことのある有名な老舗。今回は味わうことができなかったが、今度は食べに行ってみよう。
花見山ではもうロウバイが咲いていた。今年は暖冬だと実感した。東側のサンシュユが１輪咲いていたし、梅や日向水木のつぼみはふくらんで、来週中には咲きそうだ。ボケやレンギョウも狂い咲きしている。このまま暖冬が続けばいいなあ。