３月31日の問答部屋[終]

戦国列伝
今日の問答
　抹茶は次のうち何を粉末状にしたものでしょう。
　 1:玄米茶
　 2:甜茶
3:碾茶
　 4:ほうじ茶

今日の問答結果
　 3:碾茶
おめでとうございます!!
大正解
　抹茶(まっちゃ)は緑茶の一種。碾茶を粉末にしたもの。
　碾茶(てんちゃ)は、蒸し製緑茶の一種。抹茶の原料。
(Wikipediaより引用)
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３月30日の問答部屋

戦国列伝
今日の問答
　「家康に過ぎたるものは二つあり、唐の頭に本多平八」この【唐の頭】とは、とある動物の毛で飾った兜の呼称である。その動物とは？
　 1:ガゼル
　 2:シカ
　 3:ヒツジ
4:ヤク

今日の問答結果
　 4:ヤク
おめでとうございます!!
大正解
　ヤクの尾毛は日本では兜や槍につける装飾品として武士階級に愛好された。尾毛をあしらった兜は輸入先の国名を採って「唐の頭(かしら)」と呼ばれた。
　特に徳川家康が「家康に過ぎたるものが二つあり、唐の頭に本多平八」と詠われたほど好んだ為に、江戸時代に入って鎖国が行われてからも清経由で定期的な輸入が行われていた。
(Wikipediaより引用)
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３月29日の問答部屋

戦国列伝
今日の問答
　エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズで、ロッテルダム近郊の町で作られたことからその名前がついたものは次のうちどれ？
1:ゴーダチーズ
　 2:ロマーノチーズ
　 3:リコッタチーズ
　 4:チェダーチーズ

今日の問答結果
　 1:ゴーダチーズ
おめでとうございます!!
大正解
　ゴーダチーズ(Gouda)は、エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。オランダでのチーズ生産量の60%を占める。ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がついた。
(Wikipediaより引用)
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３月28日の問答部屋

戦国列伝
今日の問答
　イタリアのパスタで、非常に細く「天使の髪の毛」との意味があるものは次のうちどれでしょう。
　 1:ヴェルミチェッリ
　 2:リングイネ
　 3:ピッツォッケリ
4:カペッリ・ダンジェロ

今日の問答結果
　 4:カペッリ・ダンジェロ
おめでとうございます!!
大正解
　カペッリーニ Capellini - 最も細いスパゲッティでカペッリーニ・ダンジェロ(Capellini d'Angelo、「天使の髪の毛」)の別名がある。スープや冷製に用いる。素麺やひやむぎの如く細い為に非常に火が通りやすく、オイルパスタの要領で炒めると千切れベトベトになり著しく食感・風味を損ねる場合があるので注意が必要である。
(Wikipediaより引用)
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３月27日の問答部屋

戦国列伝
今日の問答
　武田信玄の次女で、甲斐国武田家臣・親族衆穴山信君（梅雪）の正室となったのは次のうち誰でしょう。
　 1:南松院
　 2:黄梅院
3:見性院
　 4:真理姫

今日の問答結果
　 3:見性院
おめでとうございます!!
大正解
　見性院(けんしょういん、? - 1622年6月17日(元和8年5月9日))は、安土桃山時代から江戸時代の女性。甲斐国武田家臣で親族衆穴山信君(梅雪)の正室。武田信玄の次女で、母は信玄正室三条夫人とされる。同母兄に武田義信、同母姉に黄梅院殿(相模北条氏政正室)がいるほか、異母兄妹も多数いる。子に勝千代(信治)。
(Wikipediaより引用)
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