は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

身体に、家計にやさしい料理

2011-04-12 22:44:28 | 美味しい!

ここのところお料理にも凝ってます

と言っても特別な料理を作るのではなく、普段のお惣菜にひと手間を惜しまない

 じじの畑から、葱とほうれん草と菜の花を略奪して来ました !(^^)!

今日の夕飯のメニューは、麻婆豆腐・菜の花の辛し和え・焼き油揚げに大根おろし・焼き葱に酢味噌・ほうれん草とわかめの味噌汁

いつもこの時期、葱をたくさんもらうと作ります

葱をゆでて酢味噌であえてぬたにしても美味しいけど

焼くともっと甘みが出ますね

かけた酢味噌との相性もバッチリ! お酒が欲しくなるお味です~

残った葱の先っぽの方は味噌汁に入れました

野菜たっぷりの節約料理です

「ナンダ今日は肉は無いだかい?」

息子のそんな声は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・蒸し、虫、無視(爆)


初めての共同作業です 

2011-04-12 21:57:13 | 健康&節約生活

昨日から農作業です

    

庭を畑にすべく、開墾です

パン焼き器が欲しいなぁ・・・・・・・・そんなもんパンを買った方が安いとか

編み機が欲しいなぁと言った時は、編み機の値段に毛糸の値段を足してセーター1枚当たりの単価を出した ((+_+))

なのに、、、、、、、こんなモノは買うのかよ (@_@;)

フルイにクワ

実は昨日、じじの畑を手伝いに行って借りてきました

いったいいつの時代のフルイでしょう

すべて木で出来ています

網の部分は蔓ね

輪っかを留めてある紐も木よ

じじが「これを使え」と貸してくれたのですが、、、、、、、じじと一緒で蝶年代物

やっぱね。2度ほど振るったら壊れた (;一_一)

仕方がないのでオレンジのフルイを買ったのだが、、、、、、これは網の目が細かすぎて使えない

えっ?いったい何をしているのかって?

画像は畑になる予定地

石がガラガラしている、それを振るって取り除いているのです

目が細かいフルイでは土が詰まって仕事がはかどらない

そこで、コンナモノを買ってきたダンナ  

これってさ、野菜とか入れるコンテナじゃん

目の粗いフルイが売ってなかったと

これでやるのかよ (;一_一)

大きくて一人じゃ持てないじゃん (;一_一)

・・・・・・・・・・・・・・・・・結婚式の時の映像が頭に過る・・・・・・・・・(-"-)

♪♪♪(結婚行進曲) 夫婦になって初めての共同作業です・・・・・・・・・・・って、ケーキ入刀の時に言うよね

このコンテナに石交じりの土を入れて、右はダンナ、左は私

初めての共同作業です(笑)

セ~ノ、で振るう 「お母さん、これ、結構な運動だからお腹周りが痩せるよ」とダンナ (・。・;

まっ、ネ。万歩計は5000歩超えてましたけど !(^^)!

にわか百姓は、ちょっと働いては休みます(笑)

トマトジュースにそば粉の寄せ&浸し豆          この豆、とってもお味が  なかなか上手に煮えてますよ~ kikiさん

 

実は午前中は、じじのハウスで種まき

それこそ初めての体験にダンナ、上機嫌!

ハウスの中から見えるのは爺が岳      いいお天気です

 

 ありあわせのお菓子にそば茶でティータイム

 

   

ハウスの中では、じじの蒔いた野菜の種が芽を出しています

ウフフ・・・・・もう少しでっかくなったら、白菜とキャベツとレタスとトマトとナス、ブロッコリー・・・・・・・ミンナモラウノサ(笑)

41個目 ゆびぬき

今日のノルマは・・・・・・・ダメ! 果たせない (ーー゛)

指が・・・・・・・・畑仕事で荒れて、、、、、、、、、

引っかかること、引っかかること、絹糸が荒れた指先のささくれに引っかかって仕事にならない (;O;)

そんな言い訳をしつつ、、、、、、、、一日が終わる 

              

 


40個目

2011-04-12 00:36:07 | ゆびぬき

今日が明日になっちゃったけど、どうにか今日の1個

いつもの好きな形です 2色うろこ グラデーション

帯留4兄弟

お母さんってこの色好きだよね

ウォーキングの途中で、kikiの着ているウインドブレーカーを見てダンナが言いました

そうなんです。くすんだグリーン好きですね。

こうして写真で見ても、グリーン系が多いな、やっぱ・・・・・