▲ 三穂の青少年健全育成会からの依頼をうけ、おもし
ろ科学工房のスタッフとして出動です。今回は空気と
真空がテーマでいろんな実験を体験してもらいました。
▼ 空気に重さがあることがわかる実験
▲ ゆで卵と真空実験
▼ 風船ロケットを作成し飛ばしてみる。
▲ 目の輝きが嬉しいね！
このロケット結構飛ぶのですよ～
▼ ストロー笛も作り、みんな音が出ましたね～
こんな笛でも音階が出来るんですよ！
▲ 筒の中を真空にしてピンポン球が先の段ボールを
突き破ります。時速１，２００キロの早さ！
いろんな科学実験で子供達も楽しんでくれました。
▲ 今シーズン最大の寒波が襲来、寒い日となったが、
家の周りの雪も消えて、いつもの年よりはかなり暖かく
オオイヌノフグリの花を発見しました。
▲ まだ数えるほどしか見つかりませんでしたが、もうす
ぐ花の季節がやってくる予感！
▲ ホトケノザの花が顔を出しています。
▼ ノイバラの実はこの時期とても目立っています。
▲ 1mを越える大きなウバユリのさく果が、裂目から大量
の種子が見え、今にも飛びだしそうです。
▲ 一つ一つの種が規則正しく積み上がっていて綺麗！
▲ １０時頃から雨降りとなった。雪でなくて一安心です。
昨日仕込んでおいた若鶏のむね肉を薫製にしました。
100g48円はありがたいな～
▲ ソミュール液（醤油・味醂・酒・無頭・しょうが・ニンニク
三温糖・黒コショウ・チリパウダー・オニオンパウダー）
▼ 一日漬け込みました。
▲ 桜ウッドの熱も加わり、予定の温度が越えていて少し
焦げました。
▼ ３時間位で出来上がり。
▲ 温度管理が出来なかったが味はまあまあ！
次回はドラム缶薫製機で大量に作ろう
▲ 今晩はトムヤンクン・・・この味が大好きです。
☆ 世界中で話題になっているタイのCMをみました。
年を重ねると涙腺がゆるみ、たった数分のCMですが
感動して涙がこぼれました。
【世界中が涙したタイのCM】
▲ お正月の過ぎると何故か食べたくなるんです。
スパイスだけで作るインドカリーを作りました。
今回の野菜はニンジンとジャガイモ、タマネギ
▼ タマネギを２０分くらいキツネ色になるまで炒めクミン
とトマトを加えてさっと炒める
▼ お肉に焼き色がついたら、ターメリック、ガラムマサラ
コリアンダー、カエンペッパーを入れ炒める
▲ 合わせてブイヨンをを入れ、灰汁を取りながらじっくり
煮込めば完成です。
▼ 美味しいですよ～
▲ －７度と冷込む中、地区民が集まりどんど焼きを作
りました。 男性はどんど焼きの本体を作成
▼ 女性と子供たちは飾りを作ります。
▲ 子供から老人まで、年の初めの昔からの伝統行事
▼ 飾りの完成、どんど焼きの頂上に乗ります。
▲ 本体も半日掛けて完成です。直径、高さ共にかなりの
大きさです。
▼ しめ縄も立派なものを作る家もありますね～
どんど焼きの本日は来週の１２日、１０時点火ですよ～
▲ このブログもとうとう７歳になりました。
３ヶ月ごとに製本をしているので、今回の発注で２８冊
になります。 一つの記録として残り、パソコンの出来な
い母も楽しみにしています。
▲ 春を感じさせてくれるのはやはりロウバイの花です。
まだ多くは蕾ですが、暖かいのでまもなく咲くでしょう。
☆ 綺麗だったから、１枝頂いてきて娘の作った器にさし
ました。
▲ 正月の３日間は気温も高く、いつもの正月のような
感覚ではなく、とても穏やかなお正月でしたが、、、
大きな自然災害が起こらなければいいが・・・・・
昨年９月１６日の台風１８号、我が家の畑被災
▲ 大根を植えた畑に土砂が流れ込みました。
▼ バックフォーを借りてきて自力で修復を行いました。
４時間の練習のあと何とか操縦し時間を掛けての作業
でした。
▲ プロのようにはいきませんが操縦マスター
畑は元通りに復活致しました。
もう今年はこんな災害はゴメンだ！
▲ 小さな綿毛に大きな種を付けては遠くには飛んでいけ
ません。ムクゲの種が旅立ちの季節を迎えています。
☆ 地元の仲間達との新年会を行いました。
気楽な新年会は楽しい、そして中身も満載！
将来の地域のあり方・・・夢多し
