◆ 元気すぎ

 

▲ 寒い一日だったが水遊びで池にドボ～ン

　泣きもせず、着替えをいやがり飛び回る・・・

　これが元気すぎ！

 

 

 

 

 

 

 

▲ 正月飾りの準備を始めました。まずは藁の整理

 

 

▼ 手始めに練習で作ってみました。

 

◆ 料理教室

▲ 孫達を使ってのベーコン作成とアップルパイ作り

　まず、ベーコンの水洗いからスタート

 

▼ 水分を拭き取ります。

 

 

▲ フックに掛けて乾燥・燻煙に入ります。

 

 

▼ ドラム缶燻製機にセット

 

 

 

▲ 一時間後、スモークウッドにバーナーで火を付け

 ます。 

 

▼ サクラチップに着火したな・・・　

 ドラム缶に入れて75度を保ち6時間

 

 

▲ その間、アップルパイを作ります。

　5歳の包丁さばきとしては上々です。

 

▼ 卵をかき混ぜパイ生地にの準備

 

 

 

▲ リンゴを煮ます。

 

 

▼ パイ生地の上に並べオーブンへ

 

 

 

▲ 出来た～

 

 

▼ なかなかの味・・・旨いね～ 

 

 

 

▲ そしてベーコンも完成

 

 

▼ これも良い味だね～  

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ 孫と遊ぶ

 

▲ 素晴らしい天気となって、日中は暖かな一日とな

　った。

　朝からナッツ君は大迷惑です。

 

 

▲ いくら暖かくても水は冷たい！

 

 

▼ 粘土を使って料理の練習

 

 

 

▲ 魚釣りが楽しいらしい。

 

 

▼ 毎日びしょびしょになりますが寒くない。

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 駒ヶ根から来ています。

 

 

▼ なかなか笑い顔が見られない。

 

◆ ベーコン仕込み

▲ 久々に4㎏の国産豚バラ肉を使ってのベーコン仕

　込みです。

 

▼ ミートテンダーで穴開け 

 

 

 

▼ カットしていつものスパイスを準備

 

 

 

 

 

▲▼ スパイスを擦り込んで数日寝かします。 

 

 

◆ 椎茸

 

▲ 氷点下の気温が続いていますが、椎茸は元気

 

▼ こんなに出ているよ～

 

 

 

 

 

 

 

▼ よこね田んぼ、今年最後の作業では座杭やなるの

　片付けを行いました。

　作業後は慰労会ですが、風邪気味となり身体が不

　調になりました。

 

◆ 大根の収穫

▲ 良い天気、孫に手伝ってもらっての収穫です。

 

▼ この大根全て子供達だけで抜き取り運んでくれ

　ました。

 

 

 

 

 

 

 

▲ 大きな大根、なかなかです。

 

 

▼ 午後からはハウス内に保存用の穴を掘ります。

 

 

 

 

▲▼ スコップの使い方も手慣れたものです。

 

 

 

 

 

▼ トラックからも運んでくれて大助かり

　土で埋めて保存が完了しました。

 

 

◆ 公園での遊び

▲ 風に乗って雪が飛んでくる中、かざこしこどもの

　森公園にていっぱい遊んできました。

 

▼ 今まで登れなかった遊具も征服しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 寒さは全く感じないようで、頭から湯気が出てい

　ました。

 

 

 

 

 

▼ 2時間ほど遊び、運動量は相当なものです。

 

 

 

▲ 夕方からは交通安全協会の理事会に参加、飯伊で

　は今年これまでに６件の死亡事故、小さな事故を

　含めると3,600件で、毎日11件もの事故が発生し

　ています。これからの凍結にも気をつけたい。

 

▼ 交通安全の歌も披露されました。

◆ ウォーキングイベント

▲ 三遠南信自動車道 龍江から上久堅地区が年度末に

　共用開始予定であり、ウォークイベントが開催さ

　れ式典が行われました。　

▼ 風船を飛ばして盛り上げます。

 

 

▲ 雨で心配されましたが風船で吹き飛ばしました。

 

▼ 上久堅側から二人で歩き始めました。距離は龍江

　まで3.4㎞の道のりです。 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 以前に三遠南信道にはいろいろと関わっていたので

　懐かしく歩きました。

 

▼ 1時間あまりで元気に到着しました。 

 

 

▲ 12:30より千栄小学校の豚汁・餅つき大会に招待

　され参加してきました。 

▼ よこねの餅米を使ってのお餅や、千代ネギ、サツ

　マイモなど地域の野菜がたっぷり入った豚汁、子

　供達が手作りしたこんにゃく等、気持ちがこもった

　食事を美味しく頂きました。 

 

 

▲ 3.4年生の十二支の人形劇も楽しく拝見

 

 

▼ 全校生徒の歌声も見事でした。 

 

 

 ▼ この度、千栄小学校は 全日本歯科保険優良校と

　優れたPTA活動が評価され、文部大臣からの表彰

　を受けたことが報告されました。

　ダブル受賞でこれまで長きに渡って地域ぐるみで

　協力してきたことが評価されたのでしょう。

　おめでとうございます。 

◆ 園児との交流

▲ 今回の健康教室は小雨が降る中、保育園児との交

　流会です。

 

▼ 園長先生のお話があったり

 

 

▲ 年長さんの太鼓の演奏を聞かせて頂きました。

 

▼ そして今日のメインは焼き芋大会です。

　7:30から焼き始めたそうで完璧な焼き上がりです。

 

 

 

 

▼ 子供達と一緒に美味しく熱い焼き芋は美味しかっ

　たで～す。

 

 

 

 

 

▼ 地域の皆さんも一緒に味わいました。

 

 

  

 

▲ 保育園から入園前の子供達にお土産を頂きました。

 

▼ そして私にも、今日の写真入りで子供達の作品を

　いただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

◆ 上久堅探訪

▲ 従姉は上久堅小学校にいたことも有り、懐かしい　

　場所を訪ねました。

　まず、よこね田んぼからご案内

▼ 神之峰に登り飯田市内を眺める

 

 

▲ 上久堅小学校を訪ねました。

 

 

▼ 先祖の眠る墓地を訪れ参拝、懐かしい風景に記憶

　を戻しました。

 

 

▲ 懐かしの地域を巡った後は、下久堅小林のカフェ

　「九如亭」kyu-joteiにてコーヒータイム

 

▼ 築150年の元庄屋家屋を活用した趣のある建物

 

 

 

▲ 雰囲気のある室内

 

▼ 店主は画家であり多数の仏画が展示されていまし

　た。

 

 

 

 

▼ こだわりの水、コーヒー、ケーキ等美味しく頂い

　てきました。