「中華そば（700円）」
こんにちは
連日猛暑？ 大丈夫ですか？
さぁ 塩分補給です ラーメンです♪
今回は喜多方の「あべ食堂」さんに初訪問♪
「中華そば」を頂いて来ました♪
程よい脂の感じ 輪切りネギがモリッと中央に♪
煮干しととんこつベースのスープは 醤油ダレの風味と塩分がきりっとしてて うまうま♪
とんこつと言っても 白濁のタイプではなくスッキリの方なので甘みもあります♪
メンマは割と柔らかめのタイプ
チャーシューは2種で こちらは柔らかな肩ロース♪
これ以上持ち上げたら 二つに解れてしまうかも♪
もう一種は喜多方らしいバラチャーシュー♪
こちらも柔らかくて 味の染み込み具合もうまうま♪
麺は平太麺で少し縮れが入っているタイプで ぷりぷり♪
朝ラーから つるつる〜って入ってしまいます♪
←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）
喜多方ラーメンは麺量が少ないのかなぁ？
ということで さて ニ件目行きますかってw
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
こんにちは
連日猛暑？ 大丈夫ですか？
さぁ 塩分補給です ラーメンです♪
今回は喜多方の「あべ食堂」さんに初訪問♪
「中華そば」を頂いて来ました♪
程よい脂の感じ 輪切りネギがモリッと中央に♪
煮干しととんこつベースのスープは 醤油ダレの風味と塩分がきりっとしてて うまうま♪
とんこつと言っても 白濁のタイプではなくスッキリの方なので甘みもあります♪
メンマは割と柔らかめのタイプ
チャーシューは2種で こちらは柔らかな肩ロース♪
これ以上持ち上げたら 二つに解れてしまうかも♪
もう一種は喜多方らしいバラチャーシュー♪
こちらも柔らかくて 味の染み込み具合もうまうま♪
麺は平太麺で少し縮れが入っているタイプで ぷりぷり♪
朝ラーから つるつる〜って入ってしまいます♪
←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）喜多方ラーメンは麺量が少ないのかなぁ？
ということで さて ニ件目行きますかってw
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
「あべ食堂」
住 所 福島県喜多方市字緑町４５０６
電 話 0241-22-2004
営業時間 7:30～15:00
定 休 日 水曜日（祝日の場合は営業）
駐 車 場 店舗の脇の奥に10台
20190721
また喜多方へ行って来たのですか？
あべ食堂ですか こちらは有名になりましたものね
会津の麺で育った私だから
この太縮れ麺が一番美味しいと思っています
「坂内食堂」「まこと食堂」などなどの有名店の仲間入りですよね
さすがにお客さんの足が途切れません
そしてこの もちもちツルツル麺
わかります〜美味しいですよね
旦那も結局こうゆう麺とスープが好きみたいです
初めてだったので ノーマルでいってみました！
旦那は麺硬めって言うの忘れたって言ってましたがww
なので 二件目もすんなり頂く事が出来ました♪
そういえばsachsさんへのブログへコメントが出来なくて(・・；)
夢一膳さんの天丼 美味しそーでした♪←天丼熱持続中w
ソースカツ丼もあるし 情報ありがとうございました♪
異常は確認できませんでした。
ただ、最近気になることして、
記事アップに関する、画像のアップロードが
異様に遅いのです。様子を伺い、プロバイダーに
問い合わせます。
ネットのセキュリティ強化によりだんだん見られるのが少なくなってきていますのでそのせいかもしれません💦
新しいのもあるのですが、ついつい使い慣れた方を使いがちですw