ラーメンハウス ブレーンバスター＠郡山

「塩ラーメン（800円）」


こんにちは


今回は「ラーメンハウス ブレーンバスター」さんで「塩ラーメン」食べてきました♪


どうやらこちらは「塩押し」のようですので　食べねばっねっ♪








醤油の時と同じく　濁りの強いスープは濃そうに見えて以外とライト♪


動物系の凝縮されたスープに魚介がグイグイ　おらもいるぞとやってきます♪


そのバランスに　ついついスープを飲んでしまいます♪


そして　やはりコラーゲン的なペタペタ感は健在♪


きっと明日はつやつやかしらww








厚切りのチャーシューはピンク色が残る低温調理かな♪


柔らかですがちゃんと肉食べてますという肉々しさもあります♪


そしてお味は塩の利いたハムの様　でも塩っぱくは無くバランスが良いです♪


今までのラーメンにはない感じですが　うまうまです♪








ぷつぷつと歯切れのいい全粒粉入りの細麺


それにスープはこれでもかと絡んできます！








生姜とラー油が魚介の臭みをピンポイントで消してくれて爽やかに〜♪


クセになっている方続出のようですが　納得♪


勉強熱心で　きちんと先輩に聞きたい事を聞ける素直さが　味にも出ています♪






「ポンピッグライス（230円）」


謎だらけなネーミングw


見た感じはとてもあっさりでおいしそう〜♪








味つけは　さっぱり自家製ポン酢がかかったミニチャーシュ丼な感じ








ちょいとワサビを利かせながら頂けば　あれあれと箸が進みます


海苔の風味もありうまうま〜♪





　←メニューです（ポチッとすると多少大きくなります）


限定の煮干しや鯖を利かせた「ネコのGiGS」は　かなり美味しいとの事♪


う〜ん　そう聞くと限定だし　食べてみたくなるのが本能！


何とか間に合うようにいってみたいなぁ〜と♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.9.23　醤油ラーメン＆ピリカライス

「ラーメンハウス ブレーンバスター」
住　　所　福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ101
営業時間　10:00〜14:00　17:00〜19:00
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗裏に指定26・33・34・35番
　　　　　満車の時はお声がけください。(サブ駐車場あり)

20190930