手打ち中華 かこい食堂＠白河

「ワンタン麺（800円）」


こんにちは


2月に入ってようやく12月のネタに入った〜ww


今回は昨年秋あたりに「楽蔵」から移転オープンした「手打ち中華　かこい食堂」に初訪問です








頂いて来たのは「ワンタン麺」


正統派の白河ラーメンのお顔〜♪と　香り〜♪








スープは脂浮きも少なく　白河ラーメン特有の醤油の香りと鶏出汁の甘みがふわっと香り　うま〜♪


乗せものは　チャーシュー2枚とカイワレ　海苔　ネギ　それで十分です♪








麺は手揉み感のある　もちもち　つるつる　ぴろぴろ麺♪








皮が凄く薄くて　トゥルントゥルンで　とろける〜♪


実はこのような具なしのワンタンが好き♪　もうっ　たまらん♪








チャーシューはモモと肩ロース一枚ずつ入ってて　これは肩ロース


柔らかくて　お箸で簡単に裂け　味も強く無くて　おいし〜♪


ワクワクして入って　ほっこりして食べ終わるというしわせな時間♪


ああぁ〜　あのワンタン　美味しかったな〜♪と　いつまでも余韻に浸っていたので






「ネギラーメン（辛）（800円）+ワンタントッピング（150円）」


また行って来ました♪








今回は　前回どどはまりした「ワンタン」をトッピングで♪


なので　凄く豪華に見えます♪








ネギは辣油が絡ませてて　少しピリ辛


少し熱を通すとより美味しくなるから　スープの中にクルリンパ！


時間を置いてからでもシャキシャキと美味しかったです♪








中太の手打ち縮れ麺は　モチモチで　やっぱりおいし〜♪








そして　これこれ　このワンタン♪


溶けそうで溶けない　トゥルットゥルッで　もうほんとおいし〜♪


シアワセ〜って感じます♪








チャーシューも柔らかで　おいし〜♪


そんなにスモーキーでもなく　ちょうどいい味の濃さなのでスープと合います♪





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店内はテーブル席　小上がり席　奥にカウンターかな？があります


私的には薄味でモロ好み♪


隣が超人気店の「火風鼎」ですが　タイプの違う白河ラーメンなので選択の楽しみが増えました♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「手打ち中華　かこい食堂」
住　　所　福島県白河市鬼越45-5
電　　話　0248-24-7380
営業時間　11:00〜15:00（材料がなくなり次第終了）
定 休 日　火曜日　第1・3水曜日
駐 車 場　敷地内に8台は停められそう　

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