食のあたしin仙台1 らーめん くろく （炫 火玄）＠宮城（仙台市宮城野区）

「くろくの黒醤油煮玉子付き」


こんにちは


今回は　仙台駅から徒歩5分ほどにある「らーめん くろく （炫 火玄）」に行って来ました


そして　見出しは頼んだ「くろくの黒醤油煮玉子付き」


器が黒いので分りにくいですがブラックです♪








このスープ　どこか　アジアチックな香辛料と柚子の香り


そして　鶏出汁の旨味と甘みと独特の香ばしさもあり　少し塩っ気が強い気がしましたがおいしいです








麺は中太ストレート


硬めで噛みごたえあります


普段　写真なんて撮っていると麺が伸びちゃう～って心配するけど　この麺は相当伸びないと見たっ


だって最期まで　しっかり咀嚼せんかいって感じだったもんw








チャーシューは　トロトロ～♪


すんごく美味しい♪








そして　メンマw


こんなメンマは　初です


これは太いって言っていいのかな？


いや座布団メンマですねw


でもご安心を♪


こりこりしつつ　簡単に裂けるのでとっても食べやすかったです








そしてこの煮玉子


箸で触っただけで絶対に美味しいってわかるぷにぷにの弾力♪








その期待に答えてくれたこのトロトロな黄身加減～ウマウマ♪


ウマウマですぅ～♪





さて　店内は　薄暗くカウンターと中央に四角の大きなテーブルが一つ








そのテーブルをカウンター風にしてまわりに座ります


今回はそちらに座りました








そのテーブルの中央には　なんとも不思議な光景が・・・








白い砂の中央に青い壷　そして砂紋・・・


白と深い青とのコントラストがなんとも不思議でカッコいい♪


こんなのスタイリッシュなラーメン屋さんは初めてかも～♪


第一印象はそれ


なにより　店内のオサレなことったらないわ


カッコいい音楽が流れてて（何かは聞かないで！でも英語だったw）壁には大きなテレビにNHKBS


薄暗いけど　席にはスポットライトが当たっているので　暗すぎることはありません


定員さんも丁寧で　帰る時外まで見送ってくれました


んーさすが仙台


振り幅が広いわー


これからまだまだどんなラーメンに出会えるか　とっても楽しみです


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「らーめん くろく （炫 火玄）」
住　　所　宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本　１Ｆ
電　　話　022-298-7969
営業時間　火～金　11:30～14:00　19:00～24:00
　　　　　土・日・祝　11:30～22:00
定 休 日　月曜日　　
食べログ　らーめん くろく （炫 火玄）

20150208

食のあたしin仙台1 ラーメン魁力屋 あけの平店＠宮城（黒川郡富谷町）

「特製醤油　九条ネギラーメン（864円）」



こんにちは


仙台安行遂行中です♪


さて今回は　仙台で京都の味に出会えると聞き「ラーメン魁力屋 あけの平店」に行って来ました


頂いて来たのは見出しにした数杯限定の「特製醤油　九条ネギラーメン」です


もたもたしていると　あっという間に出て来ちゃうほどお早い登場♪








しかも　もりもりっと持っている九条葱


ネギ好きにはたまらん♪








まるで緑の麺の様に細長く切られているネギは　もうシャッキシャキ♪


歯ごたえ最高です


と　その前に豚骨醤油のスープを一口


んふふ♪


一昨年の「福島ラーメンショー」に出展されものすごくハマった京都の「たかばし」を
もっとカジュアルにしたようなスープで　おいちい～♪








注文の時に背脂の量も自由に選べるので　全然ないのもつまらない　でも　あり過ぎは嫌っていう私にはうってつけ


少なめで頼んで画面ぐらいでした








麺は　プツプツと歯切れもカジュアル♪








ネギをスープの中で一回しし　ほんのりシナッとしたところで　一緒に食べると
まだ残っているしゃっきり感とがナイスマッチ♪


うまいっす♪








チャーシューもたかばし風で　醤油味の薄切りロース　柔らかぃんだからぁ～♪








途中から　右側のヤンニンジャンなる者を入れてみたら　なんてことっ！


ウマ臭さたっぷりな辛子にんにくで　まぁ美味しい♪


で　これが意外と辛いんだわ～


なので　追加追加で　最後は　今夜は臭くてごめんなさい状態にw





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ここはラーメン屋さんとは思えないほど　副菜が多くてびっくり


ここで一杯飲んで　〆のラーメンまでいけそうな感じw





さてここの駐車場は　こちらの「ラーメン魁力屋」のほか「牛タン利休」「格安ニコニコレンタカー」「CoCo壱番屋」「ファミリーマート 」の共同駐車場


だからやたらと　広いです♪


牛タンも良いけど　ここだとやっぱ「魁力屋」に入っちゃうだろうなぁ～♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「ラーメン魁力屋 あけの平店」
住　　所　宮城県黒川郡富谷町あけの平1-2
電　　話　022-725-3667
営業時間　11:00～24:00
定 休 日　無休　
駐 車 場　有(共用116台)　
食べログ　ラーメン魁力屋 あけの平店

20150207

食のあたしin仙台1 Brothers Boat（ブラザーズ ボート） -兄弟船-＠宮城（仙台）

こんにちは


さて　続いております仙台編


今回は　仙台泉中央駅の近くにある「Brothers Boat（ブラザーズ ボート） -兄弟船-」にいってランチを食べて来ました


旦那と二人だったので　「A エビと菜の花のの和風パスタ」と「B ベーコンと生トマトソースパスタ」を頼み見出しは先に来たBのパスタです








上に乗っている緑のものはルッコラかな


トマトとベーコンとなると　ランチじゃなかったら間違いなく赤ワイン飲んでましたw


ベーコンといってもパンチェッタっぽいので　美味しいです








こちらはAの「エビと菜の花の和風パスタ」


ぷりぷりのエビがいっぱい入っているし　季節の菜の花が美味しい♪


和風といってもソルトガーリック　いわゆる唐辛子無しのペペロンチーニ風です


そこに絞った大根おろし


不思議とあいます


たぶんここにポン酢たらしても美味しいかも～♪


さて　これらのランチにはサラダバーとフリードリンクが付きます








そのコーナーがこちら


決して広いコーナーで量も多い訳ではないんですが　これがかなり良いんです♪








まず　こちらがフリードリンクのメニュー








そしてサラダバーがこちら


色んな種類のサラダというより副菜ですね


沢山の種類の野菜や一手間かけた感じのお惣菜で　これも美味しい


一つ一つの量が少ないですが　無くなるとすぐに補充されます


詳しい説明は　ヽ(=´▽`=)ノ　ですがw　このサラダバーはかなり気に入りました


このバーだけでワイン飲めます（そればっかww）


これはいいお店を見つけたねと　また旦那とにんまり♪








ってことで　早速「夜のブラザーズ ボート」に行きました


この時はすでに他でたらふく食べた後の寝酒な感じなので　つまみは軽く頂きます


で　これは「魚介ときのこのアヒージョ」


アヒージョって　うまいよね♪








「肉厚しいたけ炭炙り　柚子胡椒添え」


奥に見える赤いのが柚子胡椒？


実はこれが柚子胡椒だとは気づかなかったんですが　辛くて美味しいなぁ～っては思ってましたw


これらを私は「白州ハイボール」で頂きました





メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）


　　　　　　　








で　お気づきかと思いますがこの店の名前「Brothers Boat」直訳して「兄弟船」


で　店の看板にもしっかり表記されてて　ご兄弟でやられているのかと思ったら　そうでもないww


のぞきがいがありそうな予感～ww




さて　まだまだ沢山お店がある仙台泉


まってろ～　燃えてます　マジでww



今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「Brothers Boat（ブラザーズ ボート） -兄弟船-」
住　　所　宮城県仙台市泉区泉中央1-22-1 ヒルズ青木 101
電　　話　022-702-3299
営業時間　月・水・木 11:30～14:30(L.O) 17:30～翌1:00(L.O.翌0:30)
　　　　　　　金　　 11:30～14:30(L.O) 17:30～翌2:00(L.O.翌1:30)
　　　　　　　土　　 12:30～13:30(L.O) 17:30～翌2:00(L.O.翌1:30)
　　　　　　　日　　 12:30～13:30(L.O) 17:30～23:30(L.O)
定 休 日　火曜日・祝日　
駐 車 場　店舗前と脇みたいです　
食べログ　ブラザーズ ボート

20150207

食のあたしin仙台1 中華そば 嘉一＠宮城（仙台市青葉区）

「ランチセットA（中華そば+とり飯）　800円」



こんにちは


今回は　仙台の青葉区にある「中華そば　嘉一」に行って来ました


見出しは「ランチセットA（中華そば+とり飯）」の中華そば


まずはいきなりこのメンマ　今までに無い感じで美味しいの


細めでコリコリ　噛んで行くうちに塩気から甘みへと味が変化してきます








そして　皮付き鳥チャーシューが3枚


このチャーシュー　決して柔らかくはなく固いです


でもそれも計算のうち？


噛んで行くうちに　どんどんどんどんうまみが出てきます


スープは最近流行の鶏白湯とはまた違い　鶏のうまみがぎゅっと詰まった黄金色


本当は濃ゆいのにするすると飲めちゃいます


でも、熱いです(*^_^*)


お熱いですと出された器からは　湯気は出ていません


でも　スーパー劇的に熱々w


この熱さは最後まで残っていました








麺です


喉越しが良く　少し縮れた手揉み麺でツルツルで　スープを絡ませます


うふふ　おいちい♪







とり飯です


最初にごぼうのいい香りがした後　鳥の風味がしきます







鶏出汁の旨味が詰まっているお米と　鶏肉　少しだけど鶏皮もみっけ♪


たぶんこのとり皮とは違うんだろうなぁ～と　妄想が膨らみます


で　このとり飯を食べながらをスープ飲んだら　もう　口の中旨味で充満


幸せなんだわ





さて　店内は　今　開店したかの様に綺麗で清潔感があります


席はカウンターのみ


出来上がりまでみていると　器を重ねお湯で事前に温めているのですが
一番上の器のふちを再度茹で汁で温め直す気遣いには　驚かされました


メューに塩があるということは　このスープの色で　醤油なのかな？


そうなると　塩も気になるじゃな～い♪


ご飯は鶏皮飯が一番人気のようで　この日はすでになく　今回はとり飯セットを頼みました


ってなると　鶏皮も気になるじゃない♪


ってことで　再訪間違い無いっすね




　　


さてメニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）




この日は　旦那のざっくり引っ越しをしにいった日


レンタカーを借りて　ウチから持っていけるもんは持っていくってので
布団や電子レンジ　掃除機とか色々詰め込んだ車内は　ちょっとした夜逃げ風ww


その車を駐車場にとめ　とりあえず一杯のラーメンを頂く私


早く　マンションに行けってなww


確かに引っ越しがメインではあるものの　私的には仙台ツアー開幕的気分の方が高かったりしてねww


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「中華そば　嘉一」
住　　所　宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
電　　話　022-265-5907
営業時間　11:00～15:00
定 休 日　水曜・第3木曜　
駐 車 場　無(近隣にコインパーキングあり)　
食べログ　中華そば　嘉一

20150206

食のあたしin仙台1 松島かき小屋＠宮城郡松島町

こんにちは


仙台二日目


この日午前中は仕事だった旦那を待って　どこ行ってみようかと話していてすぐ決まったのがここ「かき小屋」


仙台といっても泉の方なんで　高速で行ったら20分くらいで着いちゃった


何件かあるみたいですが　今回行ったのは「マリンピア松島水族館」の中の「かき小屋」


「マリンピア松島水族館」内に入っていますが　「かき小屋」だけだと水族館の入場料は取られません


あっ　水族館を見る方はちゃんと入場料かかります


さて　初めての「かき小屋」


いいわ～　たのしみだわ～♪


入り口でコースを選びますが　今回は40分食べ放題（大人１人2,000円）をチョイス


他に　50分食べ放題+牡蠣飯+牡蠣汁つきで3,000円ってのもあります








本日の牡蠣は南三陸産








半分外タイプなのでけっこう寒いですが　席に通され待つ事数秒








テレビでは見た事あるけど　マジで牡蠣をスコップで運んできたーっ♪








スコップ一回目♪








はい　二回目♪








わぁ～　ホントにどんどんスコップで牡蠣を運んでくる～ww


1回・・・2回・・・3回・・・・４回！？








もりもりですw








こちらは生では食べないので　蒸かし焼きみたいにします








これにだいたい10～15分位待ち　その間　ポン酢やレモンのスタンバイ♪








レモンは1個そのまんまですが　お尻の方に切り込みが入ってて　このまま絞ってかけられるんです　ナイスッ♪


あっ　ポン酢とレモンは別料金です








待つ事15分くらい　そして　オープン！








初めの一個








専用のナイフでぐりぐり差し込むと　簡単に開きました～♪








いただきま～す　　ううううううまぁ～い♪


もうすでに塩味がついてて　そのまんまでオイチイの～♪








食べ終わった殻は足下にあるバケツに　ぽいっ　ぽいっ　ぽいっっ


ぽいっ　ぽいっ　ああ　ポイッのぽいっ


途中からレモンをかけたり　ポン酢に付けたりと　食べまくる私たち♪








で　少しご飯も食べたいと「牡蠣飯」追加～♪








ほんのり醤油味で海苔の風味が良い仕事してくれます


で　ここにももちろん牡蠣が♪


でも　焼き牡蠣を追加で乗せて　むふふ　ウマウマ♪


もう何個食べたかなんて　数えていられなかったけど4～50近くは食べたかな～w


ずっと食べていると　おいしんだけど　味が単一なので　だんだん飽きて来ちゃった～


レモンとかで味は変えてもそれ程の変化はないので・・・


残り10分のところで　フイニッシュ宣言！


充分楽しんだ「かき小屋」を後にします


それほどお腹いっぱいではないけど　腹ごなしで近場を観光です


松島なんで「瑞巌寺」にいってみました








総門（そうもん）をくぐると杉木立の参道が続きます








さて　本堂に・・・と思ったらが・・・残念ながらこんな事に・・・


せっかく見るなら　オープンになってからが良いよねって　ここからUターン








途中「3.11津波到達地点」というのがあり　ここまで来たんだね～と旦那と・・・





「瑞巌寺」を後にし　松島の海を見て　そういえば駐車場から行く途中に何気に気になったものが・・・それがこれ








「カレーパン」w


でもよく見ると「牡蠣カレーパン」w


いくら牡蠣を4～50食べてもお腹にたまったような　たまってないような


味の違うのを求めていたところにカレー　でも牡蠣


ま　食べてみようと　とりあえず1個購入








見た目はカレーパン


食べていくうちに　牡蠣登場～


食べてみる・・・ん～ん～ん～


あくまでも個人的意見ですが　牡蠣はいらないやwww


あんだかんだして　楽しんだぐっぴょん夫婦でした


さて「食のあたし仙台1」ですが　今回1月と2月と2回行って来たのを一気あげの予定です


ここまでが1月分


明日から2月分スタートです


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「松島かき小屋」
住　　所　宮城県宮城郡松島町松島字浪打浜16 マリンピア松島水族館 1F
電　　話　022-354-2020
営業時間　平成26年11月8日(土)～平成27年3月15日(日)　11:00～16:00（店頭受付時間10:00～15:00）
駐 車 場　近くに有料駐車場があります　

20150125