こんにちは一号です
桜、咲き始めましたね
今週末はポカポカというよりは
「えっ…暑っ！」って感じでしたよね
桜も「えっ…春過ぎた？」と慌てて咲き始めていているようでした
ぐんラボ！の群馬のお花見特集2022では
桜の名所やライトアップ･桜まつりなど、
群馬県のお花見スポットを一挙掲載しています。
「周辺お店スポット」もあるので
併せてみてもらえるとより楽しめるかも！
やはりこの時期になると食でも春を感じれる「桜餅」
皆さんは関東と関西の違いがあるのご存じですか
関東は、クレープ状にした小麦粉の生地で餡を包んだもの。
関西は「道明寺粉」という粉をまんじゅうの形にし、餡を包んだもの。
だそうです。
他にも餅・いなり寿司の形、出汁などありますよね
桜餅には形・素材の違いがありましたが、
皆さんは桜餅の葉ってどうしてます
これには正解も文化の違いもないはず
私は葉の中央脈以外または先端の柔らかいところだけをいただきます
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