群馬のクチコミナビ「ぐんラボ!」取材ブログ

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からだにやさしい日がわり弁当☆@えぷろん(前橋市)

2013-02-06 08:46:09 | 取材日記
ぐんラボ!スタッフもじおです。
30歳を過ぎると、食べ物に気を遣いはじめたり、スポーツジムに通い始めたり、人間ドックに行ったりと、自分の体のメンテナンスをはじめたくなるもの。

そんなみなさまにぜひおススメしたいお弁当が、前橋市の「えぷろん」さん。
えぷろんさんの店長さん、もともと料理学校で講師のお手伝いをなさっていたそうで、見た目も栄養もばっちり!日がわり弁当一品とお総菜を数品のみですが、玄米・古代米を選べたり、お魚も肉もあるので、毎日食べても飽きません!


この日はサンドイッチ。お魚までいただいてしまいました(ありがとうございます!)


超具だくさんで、持ってみるとかなりずっしり!具はチキンや野菜。卵にサツマイモも!薄味なんですが、素材の味を楽しめてとてもいい塩加減なんです。(゜∀゜)ウマイ!


こちらはサバの南蛮づけ。こちらもいいお味でした。

お店はお昼のみの営業ですが、お近くの産婦人科に通う妊婦さんやお母さんがお越しになったり、塾の生徒さんのお夜食を特別に注文を受けていたこともあるとか。より安全なものが体に必要なみなさんにも心強いですね!
今度は古代米の日に行ってみたいです!\(^o^)/


えぷろん - ぐんラボ!

体にいいものをもっと食べたいっ!
ぐんラボ!

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