焼肉しまぐに

「はあ～、焼肉食べた～い」☆
「いいね～、焼肉～」☆
「どっかいいお店ないの～？」☆
「あるよ～、安くて美味しいお店」☆
「えっ？どこどこ？」☆
「お店の名前は『しまぐに』だよ」☆



「池袋北口から600メートルぐらいだから10分ほどだね」☆
「調べたらこのお店は大評判なんで、予約をしておいた方がいいみたい」☆
「そう思って、ちゃんと予約済み～（笑）」☆



「まずは黒ホッピーから～」☆
「ほんとに黒ホッピーが好きなんだね～」☆
「コクがいいんだよ」☆



「キムチ盛り（580円）がきました～」☆
「ギタッチー☆はカクテキが大好きなんだ～」☆



「はい！タン塩（780円）で～す」☆
「柔らかいね～」☆



「野菜盛り合わせもいるでしょ？」☆
「いるいる～～！」☆



「いい音だね～」☆
「ジューってのは癒しだね（笑）」☆



「今日のサービス3点盛り（1380円）も頼んであるからね」☆
「3点は何となに？」☆



「これはシンシン」☆
「えっ？パンダの名前みたい（笑）」☆
「牛の内モモなんだって」☆
「鉄板をよ～く熱して、肉を乗せたら5秒で引き上げるんだ」☆
「5秒でいの？」☆
「うん、言ってみればローストビーフだね」☆
「おおーっ！柔らかい！」☆



「あとはハラミと、、、」☆



「カルビだよ」☆
「これは安い！」☆



「なんぼでもいけるね」☆
「仕入れがしっかりしてるからなんだろうね、肉質は最高だ」☆



「牛の次は豚ロース（480円）と、、、」☆



「鶏モモ（480円）で、味付けはピリ辛！」☆



「たまんないね～」☆



「〆はカルビクッパ（580円）で」☆
「ご飯を茹でる前にさっと粘りを取ってるから食感も喉越しも最高だね」☆
「辛さもリクエストに応じてくれるよ」☆
「優しいね～」☆

「はあ～、食った～～（笑）」☆
「思う存分に肉食になった～（笑）」☆
「さあ、お勘定は？」☆
「お一人さま3500円で～す！」☆
「えーっ！これだけ飲んで食って～？」☆
「六本木あたりのお店だったらこの倍はいってるよ」☆
「また来ま～す！」☆


『焼肉しまぐに』
03-5985-0511
東京都豊島区池袋2-58-3
営業時間　17時～翌日2時までFOODラストオーダー翌日1時DRINKラストオーダー翌日1時半
定休日　無休

明星 究麺（きわめん） 醤油

さ～てと、今日はささっとラーメンでも作っちゃいましょう☆



話題の『明星　究麺（きわめん）醤油味』を用意してと☆



私が子供のころに食べていたインスタントラーメンは、麺を茹で過ぎるとブチブチ切れていましたが、最近の麺はしっかりできているのでちょっと目を離しても美味しく食べられるんです☆



醤油だれにごま油とガーリックオイルが入った特製スープは、封を切った瞬間に食欲を増進する香りが漂うんです☆



作り方はいろいろあります☆

麺を茹でている間にどんぶりにスープを溶かして、そこへ茹であがった麺を入れる方法、、、これが普通ですが、今回は野菜などを煮込んでいる鍋に麺を投入です☆

茹で時間は少々短めにして麺の伸びを考えて☆

これも昔の麺だったらあっという間に伸びきって食感がニュルニュルでしたが、最新の麺はすごいですね～、かなり保ちますよ☆



湯気の中に美味しい風味がたっぷり☆

美味しかった～(^o^)☆


『明星　究麺（きわめん）　醤油』

オムライス

「今日は近所の『トキハ中華料理店』のオムライスを食べよう！」☆
「中華料理店なのにオムライスがあるの？」☆
「そうだよ～、カツ丼だってあるんだから」☆
「いいね～、昔の中華食堂って感じ」☆



「ほ～ら、美味しそうでしょ」☆
「ザ・オムライスって感じ（笑）」☆
「ギタッチー☆が大好きな薄皮タイプのオムライスだよ」☆



「いや～、懐かしい味～」☆
「チキンライスには鶏肉がたっぷりだ」☆
「やっぱりオムライスはケチャップにかぎるよ」☆
「デミソースも好きだけどね」☆
「いや～、ケチャップだよ！」☆
「まあまあ、興奮しないで（笑）」☆



「あとさ、とんかつもね」☆
「厚めの豚ロースが美味しい」☆
「中華料理屋さんで洋食を食べられるなんて、ほんとに最高だね」☆
「隠れた名店だね」☆
「はあ～、、、」☆
「どうした？」☆
「オムライスを大盛りにしておけばよかった、、、」☆
「そう思って、もう一つ、、、」☆
「あるの？」☆
「ざんね～ん！（笑）」☆
「バカー！（笑）」☆


『トキハ中華料理店』

サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ タテビッグ

1968年（昭和43年）9月に生まれた「サッポロ一番みそラーメン」は今月で45周年になりました☆

それを記念として、期間限定商品の「辛口ラー油仕上げ」が発売になったんです☆

辛いの大好きギタッチー☆は、さっそくファミマへGO！☆




ありました～！☆





「仕上げの小袋」の中にラー油が入ってるんですね☆



作り方はいつも通りで☆

お湯は410mlなんだ～、、、注ぐ時はだいたいでやってるから気にしたことなかった（笑）☆



みそ色の素が見えます☆




具だくさんですよね～☆



ラー油をタラタラと、、、☆




いや～、美味いですね～☆
ピリ辛の味はお店で食べるのとほぼ一緒☆

これはあと引いちゃいますね～☆


もう1個買ってこよっと！☆


『サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ タテビッグ』

ギターが大好き ３ ～ サイモン＆ガーファンクル Old Friends Tour 2009 ～

4年前の7月は、私にとって人生で最高の時だったと思います☆



40年以上愛し続けている『サイモン＆ガーファンクル』の16年ぶり来日公演があったから☆



7月8日「ナゴヤドーム」を皮切りに、10日・11日「東京ドーム」、13日「京セラドーム大阪」、15日「日本武道館」、18日「札幌ドーム」の全6公演☆

このうち私は「東京ドーム」の2日間チケットを押さえました☆



続けて2日間は経験がなかったのですが、これが最初で最後の「東京ドームの2日間」となったわけです☆




10日はアリーナ席、11日は2階席でした☆

どちらもS席というのには、ちょっと不満でしたが、、、☆




館内の照明が落ち、演奏スタート☆

今でもその時の感動が忘れられませんね☆




照明に灯りが戻った時、眼下にはそれはそれはたくさんの観客が目に入りました☆

すごい！☆
このひと言です☆





この頃「サイモン＆ガーファンクル」を通じて知り合った方と来月6日にライブを行ないます☆

もちろん、「サイモン＆ガーファンクル」の楽曲だけ☆




あれから4年も経ったのですね☆