katakuri の 想い

テニスに山登り旅行と仲間たちと楽しい時間を過ごしています

ポン菓子が出来るまで

2014-03-13 | グルメ

 ポン菓子を作ってもらいました 


ここ東予地方では婚礼の時の引き出物の中に

このポン菓子を入れる風習が有ります

「豆に元気に暮らしてほしい」という、子を気遣う親心と

「周囲の人々への福分け」の意味が込められているそうです

暖かい陽気に誘われて昨日そのポン菓子やさんに行ってきました

用意するものは 一升のお米と一キロのお砂糖だけです









「もうすぐ出てきますよ」と言われて間もなく

目の前が真っ白になりました











これに蜜を絡めたら完成のようです







こんな大きな袋を二つ頂きました







 福分けと言うことで、サークルの仲間で一つ

職場の仲間で一つ頂きました

出来立ての塊になっているものは

特に素朴で懐かしい味に皆さん喜んでくれました

皆さん気になっておられた加工代は800円です

みんなで楽しめたら安いのではないでしょうかヽ(^o^)丿

(今回は都会育ちのお坊ちゃん、お嬢さん(笑)のための紹介記事でした)