十五夜に

【９月１６日は何の日】
１６５１年　『日本誌』を著したケンペル、生まれる
１７９３年　蛮社の獄の渡邊崋山、生まれる
１８５５年　関税自主権を回復した小村寿太郎、生まれる
１８８４年　日本画家竹久夢二、生まれる

【前の答】みりん
Ｑ１，ボクが一般家庭で広く使われるようになったのはいつでしょう？
　　　　ａ，明治１０年頃　　ｂ，大正５年頃　　ｃ，昭和５年頃　　ｄ，昭和３０年頃
　　　　　→ｄ，なんと、まだ広まって７０年たってないんですね。驚きです。

Ｑ２，ボクの生産量１位はどこでしょう？
　　　　ａ，兵庫　　ｂ，愛知　　ｃ，千葉　　ｄ，福島
　　　　　→ｃ，千葉県４２%、兵庫県１１％、愛知県９％なんです。

Ｑ３，本ボクの日はいつでしょう？
　　　　ａ，１月３０日　　ｂ，４月３０日　　ｃ，９月３０日　　ｄ，１１月３０日
　　　　　→ｄ，いい（１１）みりん（３０）の語呂合わせから制定されました。

Ｑ４，本ボクは分類すると何になるでしょう？
　　　　ａ，混成酒　　ｂ，蒸留酒　　ｃ，醸造酒　　ｄ，リキュール
　　　　　→ａ，

Ｑ５，ボクを漢字で書くとどれでしょう？
　　　　ａ，美琳　　ｂ，味醂　　ｃ，美凜　　ｄ，味麟
　　　　　→ｂ，

【脳トレの答】肉巻き


【今日の話】
「八月十五夜の月を鑑賞するとき、必ず芋の子、青いさやつきの豆を煮て食べる。
　九月十三夜の月を賞するに、薄皮をつけた芋の子を衣被（きぬかつぎ）と呼んで、
　生栗を煮て食べる。
　正月三朝、芋頭を雑煮に入れて、ともにこれを賞する。
　これらは、上も下も、どこの家々でも、昔からの習慣としている」と、
元禄８（１６９５）年刊行の『本朝食鑑』に記されています。
ですから、旧暦８月１５日の十五夜も、
また旧暦９月１３日の十三夜にあたる日、
そしてお正月も、ボクを食べることが当たり前の習慣だったようです。
今年の十五夜は９月２１日の火曜日。
天気はどうでしょうか？
そうそう、ボクはでんぷんが主成分ですが、
低カロリーな上に糖分をエネルギーに変えるビタミンＢ1、
肥満防止の効果がある食物繊維も含まれているので気にせず食べられます。
また独特のヌルヌルが老化やボケ防止、胃腸や肝臓も守ります。
そして何と言ってもナトリウムを排泄させる役割のカリウムが芋類で一番多く含まれており、
高血圧への効果が期待できるんです。

Ｑ１，ボクの生産量１位はどこでしょう？
　　　　ａ，宮崎　　ｂ，埼玉　　ｃ，千葉　　ｄ，茨城

Ｑ２，ボクとジャガイモ、サツマイモ。最も古くから食べられていたのは？

Ｑ３，ボクのどの部分を食べているのでしょうか？
　　　　ａ，葉　　ｂ，実　　ｃ，茎　　ｄ，根

Ｑ４，ボクは英語で何というでしょう？
　　　　ａ，タロ　　ｂ，ジロ　　ｃ，シロ　　ｄ，ゴロ

Ｑ５，ボクの葉や蓮の葉が水をはじくことから作られたヨーグルトのフタ。これを何効果と言うでしょうか？
　　　　ａ，アルギニン効果　　ｂ，シナール効果　　ｃ，ハイドロキノン効果　　ｄ，ロータス効果

Ｑ６，ボクの大きさを競う祭りが行われているのはどこでしょう？
　　　　ａ，広島　　ｂ，滋賀　　ｃ，群馬　　ｄ，岩手


【今日のひと言】始められなければ、形から入ろう

【今日の脳トレ】