最近飲んだワイン～８月３０日～

ヴィノカカオ　イヴォワール

上司から頂きました
クイーンアリスからお取り寄せしてくださいました
カカオのワインです。

誕生日の夜にケーキと一緒にデザートワインとしていただこうとしました。
カカオなのでチョコケーキが合う！と思って
チョコケーキをリクエストしたはずでしたが
普通のショートケーキとなってしまったためマリアージュは確認できず。

お味は甘くないです。
ちょっと酸味があって、でもカカオの香りがします。

黒いカカオのワインも頂いているので
今度こそはチョコケーキ（それもオペラ）であわせてみたいと思います！