ワインに合わせる料理～5月18日～ 2014-05-23 18:10:17 | ごはんのお話 こんばんわ。 最近残業か飲みに行くかで 夕飯を家でしっかり食べていない気がする飲兵衛です。 さて、この日の卵が沢山のこっていたのでキッシュを作りました。 シメジとベーコンと玉ねぎとジャガイモのキッシュ。 卵一つに対して50ccのミルクを使用します。 今回卵4個使ったので200cc。 美味しそうに出来たでしょ(^^) それと新玉ねぎのサラダです。 ワインはイタリアワイン。 重かった～。ゆっく . . . 本文を読む
