ワインに合う料理 2012年8月11日 2012-08-12 23:27:16 | ごはんのお話 毎週金土日のいづれかはディナーにワインが付き物の我が家。 メニューもワインに合わせますよ。 今回は豚挽き肉にタイムなどのハーブをまぜてナスの薄切りにのせて焼きました。 それをサラダとのワンプレートに。 あとはアボカド。頂きものの「ゆずスコ」とお醤油て味付けしています。 合わせたのは赤ワインでした . . . 本文を読む
