口の中に入れると、それはもちもちしてる。
うどんを細くしたような食感とクリーミーなソースと食材が
絡んでとろけるようだ。
うちのパスタは、ここの商店街でも人気で１時間、２時間待ちは当たり前で
客は、よく名前を書いて予約してからその待ち時間を商店街をぶらぶらしながら
時間を潰している。
セットメニューが好評で、前菜、パスタ、焼き立てパン食べ放題、ドリンクバー付きで１６００円。
お手頃である。
わたしが働き出したのは一年前。
学生の時からそういった所でアルバイトをしたことがあるし、
職安で人員募集の記事を見た時に、なぜか直感で自分はそこで働くということが想像できた。
就職難のこの時代。
行列ができる所で働けるのは、自分にとってラッキーだと思っていた。
しかし、来る日も来る日も洗い物ばかりのこの職場は自分がロボットになったような感じで
いつやめようかと考えるようになっていた。
が、今は違う。
あの人が店に来るようになってから、そこで働くことが生きがいになった。