南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

お休み

2015年08月16日 15時55分59秒 | おうちカフェ

8月18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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本日は夏休みをいただきました。

来てくださった方々、すみませんでした。

 

次回の営業は8月25日(火)からとなります。

 

 

父の実家に来ています。

 

実家で飼っているフレンチブルのふぅちゃん。

 

遊び疲れてお昼寝です。

 

 


明日はお休みいたします。

2015年08月15日 17時34分23秒 | おうちカフェ

8月16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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明日は夏休みをいただきます。

 

暑い日が続く一方で、急な豪雨にお困りの地域もあるようですね。

 

お出かけ等、気を付けてくださいね。

 

帰省の途中、かわいいマニキュアを見つけました。

たっぷりぬって、満足~

久しぶりにマニキュアを買いました。

 

今頃はかわいいものがいっぱいありますね~

他にも欲しくなっちゃいました


紅茶と栗の水まんじゅう

2015年08月14日 21時27分56秒 | おうちカフェ

8月16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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従姉が集まるということで、

夕飯の買い出しついでに母とお茶してきました。

 

信州の山並みを眺めながらのティータイム。

 

ケータイ忘れたのでせっかくの景色もケーキも写真とれず!Σ(×_×;)

 

和栗の産地でもあるので、

紅茶と和栗の水まんじゅうをおやつに買いました。

香りの良い紅茶と和栗あんが最高にマッチ♪

 

おいしく頂きました♥

 

 


裂き織り

2015年08月13日 17時11分30秒 | おうちカフェ

8月16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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今年も母の実家に来ています。

 

まさに避暑地☆

涼しいです。

 

今年も裂き織りでコースターを作りました。

 

好みの布、縦糸を選び、織っていきます。

 

いろんな色や布があって、いつも迷ってしまいます。

今回は三枚作りました。

 

古布などもあり、いい風合いが出ます。

 

毎年行きますが、古い機織りが少なくなっていました。

 

100年前から使われている機織り。

まだまだ現役ですが、織り加減が素人には難しかったです。

 

こちらは10年前の機織り。

引き加減や織った部分の送りも調整しやすくなっていて、

そんなに力を入れなくてもスイスイ織れます。

 

全て手作りの機織り。

職人さんってすごい。

 

裂き織りは子どもでもしやすく、

今日もたくさんの子どもたちが体験に来ていました。

 

百歳の機織りに、来年も会えるといいな。

 

 

 

 


お出かけ

2015年08月11日 22時09分52秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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今日は南町のカフェはお盆の為、お休みをいただきました

23日(日)までお休みをいただきます

皆様、夏バテに気を付けてくださいね

 

先日、久しぶりに

LE BON さんへ

オリジナルカクテル

綺麗な手仕事

ご馳走さまでした

 

 

 


ありがとうございました。

2015年08月09日 23時12分16秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。

 

本日のスープセットは、

 

手作りフォカッチャ

焼トマトと蒸し鶏のビシソワーズ パセリソースとともに

茄子とオイルサーディンのアリオリ カレー風味

きゅうりのとも和え

マッシュルームのサラダ バルサミコドレッシング

 

でした。

 

 

 


季節のケーキ

2015年08月07日 22時28分02秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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夏におすすめのケーキです

 

パイナップルタルト

たっぷりのココナッツと甘酸っぱいパイン

 

ブルーベリーパイ

ブルーベリーのソースを作って

アーモンド生地にはラム酒をきかせています

 

パインもブルーベリーも夏に元気がでます

 

 

 


手作り雑貨

2015年08月06日 22時27分32秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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南町のカフェの

手作り布花アクセサリー作家

la fillette さん

 

草木染めの独特な風合い

深い青が夏に合います

 

 

 

普段使いしやすいヘアゴムやヘアクリップ

 

ぜひご覧ください

 

 

 


ありがとうございました

2015年08月04日 21時40分05秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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今日も沢山の皆様、ありがとうございました。

お席がいっぱいでお断りした皆様、すみませんでした。

またいらしてくださいね

 

いただきました

沢山の大葉をいただいたので

梅醤油につけました

2~3日後が食べごろかな

ご飯に巻いていただきますー

ありがとうございました

 

今日のランチは

デザート

 

豚肉とキュウリの五香炒め

サラダ

穀物ごはん

トマトのソテー スィ-トチリソース

茗荷のおろし和え

オクラとおかひじき

枝豆の豆乳ポタージュ(お豆腐入り)

アールグレイゼリー  アングレーズベリーソース

 

でした

 

 


2015年08月03日 16時07分48秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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今日の空

雲一つない晴天でした

夏ですね

 

明日のランチは

豚肉とキュウリの五香炒め

豚肉で披露回復

キュウリで体のほてり、むくみを解消

 


ありがとうございました。

2015年08月02日 21時39分07秒 | おうちカフェ

8月11日(火)、16日(日)、18日(火)、23日(日)は

お休みいたします。

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本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。

 

お席がいっぱい、スープセット売り切れでお断りした方々、すみませんでした。

 

またぜひいらしてくださいね。

 

手作りおやつを頂きました♥

 

はったい粉を使ったシフォンケーキ(〃ω〃)

 

小豆ソースまで添えてくださっていました。

 

はったい粉の香りと小豆ソースがとっても合っていて、

美味しかったです♥

疲れた体に染み渡りました☆

 

ありがとうございました。

 

本日のスープセットは、

豆腐の冷や汁

コーンとキヌアのごはん

鶏肉の照りあんかけ

ミニトマトの梅干しピクルス

サラダ オクラとえのきたけのドレッシングでした。

 

冷や汁は、お出汁のシャーベットを作って入れて

より冷たくしました。

 

暑い日に、がつがつ食べられます。

 

今回は絹豆腐とシーチキンを入れていますが、

定番の鯵の干物や、すぐに食べるならイカのお刺身なども美味しいです。

 

酢をいれたり、コチュジャンをいれたりアレンジも色々です。

 

たっぷりのきゅうりと香味野菜で体がスッキリしますよ。


あしあと