４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
昼間はぽかぽか陽気
なのに、朝晩はスーッと冷えますね
明日のランチは
鶏モモ肉のコンフィ
などなど
手間隙かけておいしさアップ
お楽しみに
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
昼間はぽかぽか陽気
なのに、朝晩はスーッと冷えますね
明日のランチは
鶏モモ肉のコンフィ
などなど
手間隙かけておいしさアップ
お楽しみに
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
昼間はぽかぽか陽気
なのに、朝晩はスーッと冷えますね
明日のランチは
鶏モモ肉のコンフィ
などなど
手間隙かけておいしさアップ
お楽しみに
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
今日は日差しが眩しかった～
でも、風は冷たかったですね
風邪をひかないように気を付けましょう
今日のスープセットチキンのトマトクリームスープ
もずく豆腐
リンゴとセロリのはちみつヨーグルトがけ
サラダ
(バルサミコドレッシング)
自家製全粒粉パン
でした
沖縄料理のもずく豆腐はとっても簡単
野菜とツナ、もずくを炒めて塩、醤油、生姜汁で味付け
煮溶かした寒天液ですこし煮て、冷やし固めるだけです
今回は塩漬けもずくを塩出しして使いました
ぜひお試しください
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
先日お邪魔したお家のお花が
とってもきれいで写真をとらせていただきました
春
明日のスープセットは
チキンとトマトのクリームスープ
トマトにクリームがとっても美味しいんです
是非是非いらしてくださいね
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
二年目のシクラメン
小学生の頃から大好きでよく育てていました
が、冬越しがやっぱり難しい
今年初めて成功しました
売っているような姿にはなりませんでしたが、お花がたくさん咲いて大満足です
大事にしようと思います
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
アンティークボタンを再入荷しました
どれも高価なものばかり
宝石のようです
ぜひお気に入りを見つけにいらしてください
明日のランチは、
ミートボールのチリンドロンソースなどなど
お野菜たっぷりのソースがおいしいですよ～
お楽しみに
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
今日は朝から春爛漫
でも夜の雷雨はすごかったですね～
本日のスープセットトムヤムクンスープ
ネギ味噌玉子焼き
温野菜のブラックビーンズソース
春キャベツのサラダ
雑穀おにぎり
でした
トムヤムクンは癖になる味ですよね～
今日もありがとうございました
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
春はいいですね～
お店の回りはお花が満開です
かわいいお花たちに癒されます
明日のランチは
牛肉の醤油炒めなどなど
ぜひのんびりしにいらしてくださいね
４月３０日(火)は都合によりお休みいたします
今日も強風の中、みなさまありがとうございました
今日はのんびり
ゆっくりしていただけてよかったです
本日のスープセット空豆のポタージュスープ
薫製チャーシューとオムレツのサンド
セサミコールスロー
なめこおろし
スイートチリソース
でした
本日はお休みをいただきました
予定してくださってたお客様、すみませんでした
裏小屋には、扉とお揃いの真っ赤な小窓が着きました
無駄に開け閉めしたくなっちゃいます
とっても気に入っています
3月3日（日）は
お休みさせていただきます
今朝の空は
真っ青空
すがすがしかったです
先日のランチは
豚肉と玉子の黒酢炒め
豆とキノコの豆乳グラタン
インゲンと小松菜のマリネ
クレソンサラダ（ナンプラードレッシング）
コトリアード（魚と貝のスープ）
可愛いベビーホタテで出しをとりました
水ようかん（さんの実家の福井県は冬に水ようかんを食べます）
でした
３月３日(日)は
お休みをいただまきます。
いんげん豆のストラップ
このクオリティの高さ
でも実はガチャガチャでGETしました
気に入って付けていますが、たまに虫と間違えてぎょっとします
他の豆もあるのですがなかなか当たりません
今日は都合の為お休みさせていただきました
29日（火）からは今まで通りオープンいたします
今日はキンキンに冷えました
朝の倉敷川は凍っていました
右手前が凍っているところ
鯉が氷の下を泳いでいました
寒そう
明日1月27日(日)は都合により
お休みをいただきます。
今日は南町のカフェ新年会
おいしいチーズとシーセージ
野菜料理
この日までとっておいたシャンパンで乾杯です
昨年よりももう一歩上を行けるように
今年は手作り豆腐、自家製ソーセージ、レモンケーキの完成が目標です
個人的には、「常にメモ＆鉛筆を持ち歩く」が目標です
日々の生活から色んなヒントを得ながら、精進していきたいです