米ナスの収穫

だいぶん大きくなってきた２番果、

ちょっと早いかなぁとも思ったが、

明日から雨っぽいし、、、と思って収穫しました！

重さを計ってみたら、180gでした。

米ナスは300gくらいいくこともあるというので、

もうちょい待ってた方がよかったかなぁ。

でも切ってみたところ

少し種が見えてたので、

もう成熟してるのかな？

オリーブオイルで焼いてから、チーズ焼きにしました。

とても果肉が柔らかくて、美味しかった！！

もう一つ大きめのがなってるので、

次は肉味噌田楽にしよう😊

楽しみ！