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【エントリーモデル】デロンギ(DeLonghi) 全自動コーヒーメーカー マグニフィカS ミルク泡立て:手動 ブラック ECAM22112B

2020-10-10 09:35:47 | キッチン
 





ボタン1つで挽きたての本格コーヒーを


ボタン1つで挽きたての本格コーヒーを




水・豆量も選んだメニューごとに最適量を自動で設定。豆を挽くところから、抽出・洗浄まで、ボタンひとつで、 スムーズ。


いつでも挽きたてのコーヒーを楽しめます。






高さ調整や同時2杯抽出可能な抽出口


高さ調整や同時2杯抽出可能な抽出口




2杯分のコーヒーを同時に抽出することができるので、数名のお客様をおもてなしするのにも最適。カップの高さにあわせて抽出口の高さを調節できるので、ショートからロングのコーヒーメニューもお手のものです。






ミルクフロッサーでふわふわのミルクも簡単に


ミルクフロッサーでふわふわのミルクも簡単に




ミルクフロッサーのスチームでミルクを泡立てれば、カフェで飲むような ふわふわミルクも簡単。


カプチーノやカフェラテに最適なミルクを作れます。






コーン式コーヒーグラインダー


コーン式コーヒーグラインダー




豆の粒度や挽き目はおいしいエスプレッソを淹れる上で大切な要素。デロンギの全自動シリーズに搭載されたコーン式(円錐形)のグラインダーは低速回転でコーヒー豆を挽くため、摩擦熱が発生しにくく、エスプレッソの命ともいえる揮発性のアロマを逃さずに豆を挽くことができます。













「深蒸しレギュラーコーヒー」を味わえる

カフェ・ジャポーネ


エスプレッソの旨味とドリップのすっきりした後味を融合した日本限定の特別なレギュラーコーヒー機能。芳醇な香りと旨味を味わえます。


コーヒーをハンドドリップのように蒸らしながら間欠抽出を行い、芳醇な香りと旨味を凝縮。


すっきりとした「深蒸しレギュラーコーヒー」が楽しめます。




カフェ・ジャポーネ



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フランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピ

2020-10-10 09:24:18 | 料理


「鶏レバーのプリン」

【材料】6個分
鶏レバー 100g
牛乳 150cc
生クリーム 100cc
にんにく 1/2片
卵 3個
塩 適量
こしょう 適量

[付け合わせ]1食分
ほうれん草 1/2袋
塩 適量
こしょう 適量
バター 10g


1.鶏レバーはスジ・脂を取り除く。にんにくはすりおろす。ほうれん草は4〜5等分にカットるす。耐熱容器にバター(分量外)を塗り、バットに水をはって入れておく。

2.ボウルに鶏レバー、牛乳、生クリーム、にんにくを合わせておく。

3.ミキサーに(2)、卵を割り入れ、塩、こしょうで味をして、撹拌する。

4.耐熱容器に流し入れ、180℃で17分加熱する。

5.フライパンにバターを熱し、ほうれん草を炒める。塩、こしょうで味をととのえる。

◎お皿に盛りつけて、ボナペティ!

※ミキサーで撹拌した後の味つけの際は、火を入れる前なので味見は不要です。


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今日の運勢  10月10日  Today's fortune October 10

2020-10-10 09:15:25 | 運命学
八白土星の日

内輪もめが起こりやすい。格別慈悲心が大切の日。もうけ話は損失となりやすい。

 
躍動の週  壊の日

災難が多く、感情も不安定な日。
何かとトラブルに発展しがちです。
何事も冷静に落ち着いて物事に対処することで運気の衰退は免れます。
ただし良い意味での「破壊」を行うには最適な日です。
借金の精算や不要な物の断捨離を進んで行いましょう。


甘露日

あらゆることで良い結果が得られる日。
特に物事のスタートや大きな決断に向いています




Yashiro Saturn Day

Inner ring wrinkles are likely to occur. A day when special mercy is important. Making money is easy to lose.

Dynamic Week Breaking Day
A day with many disasters and unstable emotions.
It tends to lead to trouble.
Keeping calm and dealing with things will prevent your luck from declining.
However, it is the best day to do "destruction" in a good way.
Be willing to settle your debts and declutter unnecessary things.
Sweet dew day
A day when you can get good results in everything.
Especially suitable for starting things and making big decisions

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