うどんのさと山

先代社長の墓参りの帰り、
定年退職した人の店に立ち寄る。
会社では役職まで上がり、辞めた後は
会社の監査役として関わってくれている。
5年ほど前、その人が大阪に来た時、
「いつかは息子とうどん屋をやるんだ」と
言ってたのがこの春に実現したようだ。
息子さんが埼玉の店で修行を積んだと聞いたが、
埼玉は香川県に次いで
うどん生産量全国第２位の「うどん大国」らしい。
場所は相模原の本沢ダムに通じる道から少し入った、
林の中にありました。
営業はランチタイムだけ。
クルマでランチ、ツーリングでランチ。
将来はグラウンドゴルフでランチがいいようだ。
奥さんも最後までニコニコしてくれていた。
いい息子さんですね…

かき揚うどん650円。サクサクした大きな天ぷらは値段以上の価値でした。

辛味噌なべうどん。社長がおいしそうに食べてました。


外に出ると大きな空き地。グラウンドゴルフ場を作るらしい。