嫌われ野良の不機嫌な日々

どうもついてない・・どうもなめられがち、
おまけに貧乏と・・良い事なしの毎日を愚痴る

【6月13(木)の献立】

2013-06-16 15:41:57 | わが家の晩ごはん


【春巻きと厚揚げとキャベツの味噌炒め献立】

☆春巻き
☆厚揚げとキャベツの味噌炒め
☆春雨サラダ

☆びわ  頂き物


昨日は娘たち揃って体調が悪く

ほとんど食べられないと昨夜のおかずがほぼ残ってしまい

本日の味噌炒めに蒸し野菜の残りも投入

梅干し

2013-06-16 15:25:11 | 単なる日記
年々面倒くさくなって今年は

梅干し作るの止めよっかなと思っていたんだけど

会社のお仲間Nさんが

「梅少しだけど作ったので 梅酒にでもされませんか?」と

2キロの青梅をくれた

せっかくだから 今年も梅干し作りましょうかね

でも梅干しにするにはちょっと青いので1,2日追熟させる

良い色具合になったら・・ちょっとシミそばかすが目立つ

勧められたとおり梅酒にすべきだったかなぁ


ヒドイのは排除 ある程度は目をつむり


・・漬けてみよう

シミそばかすが気になるので お店で2キロ追加購入



そうそうお姑さんの実家から たくさんのジャガイモ(メ―クィーン.男爵)と玉ねぎを頂いた

ジャガイモ、玉ねぎ、人参は常備しておきたいので助かります


追記

その翌日Nさんが 追加の梅を7,8キロ家まで届けてくれた

たくさんもらったので梅酒も作ってみた


【6月12(水)の献立】

2013-06-16 15:18:59 | わが家の晩ごはん


【彩り蒸し野菜とクリームシチュー献立】

☆彩り蒸し野菜
☆クリームシチュー
☆ピリ辛茄子
☆蛸と厚揚げと小松菜の酢味噌和え
☆おもぶり・・・冷凍しておいた蕨を使い今年最後のおもぶり

☆いちご

娘たち揃って風邪 揃って病院へ

夕食はシチューとイチゴとヨーグルトだけ

【6月11(火)の献立】

2013-06-16 14:57:15 | わが家の晩ごはん
【鰯のかば焼きと鶏そぼろ丼献立】
☆鰯のかば焼き
☆鶏そぼろ丼
☆厚揚げと蕗の煮物
☆和風つくねバーグ

☆茹でもろこし

鰯のかば焼き

蕗と厚揚げの煮物

和風つくねバーグ おろしポン酢で

そぼろ丼、温泉卵を乗っける予定が うっかり混ぜちゃって

甘いトウモロコシは新鮮な頂き物

【6月10日(月)の献立】

2013-06-16 14:54:29 | わが家の晩ごはん


【焼きうどん】
☆焼きうどん
☆おつまみ

本日残業 大急ぎで帰宅

娘たちがお決まりの焼きうどんを作ってくれていた

【6月9日(日)の献立】

2013-06-16 14:47:45 | わが家の晩ごはん




【お好み焼き】

次女が焼く係 

わたくし青のり係

長女食べる係

あれれ出来上がりの写真撮るの忘れたようだ


【6月8日(土)の献立】

2013-06-16 14:41:28 | わが家の晩ごはん


【鶏ももとレンコンの甘酢炒め献立】

☆鶏ももとレンコンの甘酢炒
☆五目ひじき煮
☆焼き豚入りサラダ

【6月7日(金)の献立】

2013-06-16 14:36:35 | わが家の晩ごはん


【麻婆豆腐献立】
☆麻婆豆腐
☆茄子の炒め煮
☆三色和え
☆サラダ

カニカマとグリーンのサラダ


茄子の煮物はご飯にかけて食べたいのでおつゆ多め

【6月6日(木)の献立】

2013-06-16 14:32:13 | わが家の晩ごはん


【牡蠣の柳川風献立】

☆牡蠣の柳川風
☆炊き込みご飯
☆豚からハニーマスタード
☆トマトサラダ
☆オクラの胡麻和え

季節感ゼロの牡蠣の柳川風

hana