今我が家の冷凍庫にはホーム食品の ミートソースが
20食分くらい入ってる
このミートソース絶妙に甘くピリッと辛くて美味しい
しかも懐かしい気がする
いろいろネットで調べてると
はぁ~~な~るほど
このミートソースは松山市駅前の 「デュエット」のミートソースらしい(近い味?)
そしてこれは 松山のソウルフードというべきミートスパだそうで、、
よそで食べたこと無い私は
これが本場のミートソースだと思い若い頃よく通っていた
なんだぁーーそうだったのかぁ
そして思い出したのは
そのデュエットで働いてたお姉さん(大昔だけど)
すごくオシャレな人で ファッション誌「パリのファッション」を見て
気にいったものは色違いで何着も仕立てる
それに合わせて 靴アクセサリーを揃えるという具合
よく素敵なデザインを見つけて来て
「このデザインで 少しアレンジして作って」とお仕立て
いつもステキだなぁと思うけど
他人と同じなのが嫌いで特別に仕立ててるわけだから
真似はできないよね~~
でも、
一度だけ
「G子さん このデザイン、私も作っていい?色柄変えて似無いようにするから」
「ああ全然 気にしないで、これ似合うと思うよ」
見た目も素敵だけど性格も
ざっくばらんでおおらかな素敵なお姉さんだった
あれから30数年・・・今幾つになったろう
あっ いかん!
ミートソースの話題から
完全に脱線してしまった
ちなみに
このミートソースを売ってるのは
ホーム食品
松山市和泉南3丁目1-3
TEL. 089-957-4986