おどろき桃のシワザ

先日「おどろき」という桃のシロップ煮をMajoramuさんからいただきました。

私、桃大好物なんです。
形といい、色といい、とろりとした触感と甘さ。
香りだけでもとろけそう。

ちょっと固めの「おどろき」という桃は煮ても煮崩れないらしく、
コンポートにぴったり。

桃の水分だけでできたこのシロップ煮も、笑顔がこぼれるほど絶品。

あぁ、幸せはいろんな場所にあるものだ。