パン

　　

北海道展で流行の花畑牧場の「生キャラメルクリーム」を購入しました。
「生キャラル」はもちろん売り切れ。
まだまだ人気なんですね～

生キャラメルクリームに合うように、シンプルなパンを焼いてみました。
久々に手コネしましたが、今日はイイ感じのコネ具合。
薄力粉２４０ｇと強力粉６０ｇの割合。
強力粉ちょっとが入ると、皮がパリっとして美味しいですね。
熱々の焼きたてに生キャラメルクリームは幸せの味でした