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納豆で血液サラサラ

2004-09-28 | 納豆ニュース
血液サラサラを求めて納豆に手を出した人は多いと思う。

しかし実際のところ納豆の効果はどれほどのものなのか?

それについてまとめた記事を発見したので紹介する。

薬より効く、納豆の血液サラサラ効果

主に

・強力な血栓溶解作用
・骨粗鬆症の予防
・強力な抗菌作用

の3点について説明されている。なかなか分かりやすく書かれているので、もし納豆の効果をよくご存知でない方がいたら是非一度読んでみてもらいたい。


がわっち的に興味深かったのが、最後の文

血栓予防効果のあるナットウキナーゼや骨を強くするビタミンK2の含有量は、発酵が進むほど大きくなるという。納豆の賞味期限は一般に製造日から8~10日だが、効果をより高めたいならば、賞味期限ぎりぎりくらいに食べることがお勧めのようだ。

ということは、賞味期限ギリギリの半額納豆のほうが効果も高くて値段も安くてお得??

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