納豆マーボ豆腐の素 レビュー

スーパーの納豆棚の最上段。

いつもなら乾燥薬味などが置いてある場所に、見慣れない商品を発見。

「納豆コーナーになぜこれが？？」

と一瞬目を疑ってしまった、本日チャレンジの一品は、


納豆マーボ豆腐の素（ミツカン）


購入価格￥１３８（税込）。１袋で２人前。


てっきりＣｏｏｋＤｏの麻婆豆腐の素かと思ったら、マサカの納豆専用。

遂に納豆も新しいステージに来たか・・・




作り方はいたって簡単。

本品と、豆腐＆納豆を混ぜるだけ。

しかしよく見ると、衝撃の２点に気付く。

①基本的に「加熱しない」

マーボーといえば普通は鍋で加熱するもの・・・それが省略されている。
（隅に一応「温かく召し上がる場合」も書いてある）

もしかしてマーボーを加熱してるのは世界でがわっちだけ？？

②挽肉が入っていない

あまりにタンパクすぎて旨みがあまりないんじゃ・・・

コンテスト前のビルダー向け？？


不安が期待を上回るが、トライしてみないことには分からない。

いつやるか・・・今でしょ！！


そんなわけで・・・



ボールに豆腐１丁、マーボー納豆の素、納豆１パックをダイブ


サッと撹拌して、お皿に移して、刻みネギをまぶして・・・



完成！！

１分もかかってないのでは？超時短！！


ごはんの上に載せて、納豆マーボー丼にして・・・



いざ、賞味！！


むむむ・・！

これは、想像以上に・・・美味しい！！！

冷たいマーボー、いけるじゃないか。ヒンヤリが逆に心地いいくらい。

また、普通のマーボーよりヌルヌル感が強く、食欲をそそる。


挽肉がない件も、素に旨みが含まれており問題なし。

肉の食感は納豆で代用、といった感じか。


ご飯にもマッチしたが、ヒンヤリを生かして冷製納豆マーボーパスタなんかもいけるかも。


と思ったら、麺類で「納豆ジャージャー麺の素」なるものも既にリリースされてる？？

今度はこれをトライしてみるかー。


ＰＳ．

レビューを書き終えた後でこんなサイトを発見。

お試しで貰えたの？？先に知っていれば・・・