ブランチ@Bills Sydney

偶然、日本への里帰り便が一緒のお友達とブランチしに、色々な意味で話題のBills Sydneyへ。
ロンドン、日本に続き、北米初出店のホノルル店は、1階がセルフカフェ、2階がレストラン。
この1階のサーファーズカフェの導入もホノルルがはじめてだそうですね!
2階のレストランも、天井が高く、窓が広々。 自然光で明るく清々しく、テンションがアップ♪

注目の新しいレストランなので、さぞかし混んでると思い、お友達が予約をしてくれたのですが・・・
開店当初のごたごたのせいか、様々な口コミもあり、予約などいらなかったくらい空いていましたー。
まあ、一度は話のタネに行ってみたかったので、待ち時間なしで、のんびりお食事できてラッキー☆

さて、飲み物。ラテアートにも興味はありましたが、私はブラック派なので、シンプルなコーヒー。

びっくりしたのは、お友達が頼んだマキアート。 スタバのキャラメルマキアートの感覚で
オーダーしたら、目が点になるくらい少ない量・・・。
でも、これもいい話のネタになりましたーー。笑）

食べ物は、口コミで評判のいい看板メニューを３つオーダーして、3人でシェア。

こちらはフル・オージー・ブレックファスト。
ビルズの名前を一躍有名にしたふわふわのオーガニックスクランブルエッグも付いています。
マッシュルームやローストトマト、ソーセージ＆ベーコンも美味！
卵も噂通りの柔らかさで、文句なく美味しかったです～。

そして、看板メニューのコーンフリッターにほんのりチーズ味のリコッタパンケーキ。 旨し＾＾Ｖ

オープンから少し経って落ち着いてきたのか、私達が行ったときは、どの料理も外れなく、
少ないと聞いていた量も、十分お腹いっぱいになったので、悪くなかったです～。

東京や横浜にもあるみたいですが、ハワイはまだ行列ができるほどじゃないので穴場かな。
ホノルル店独自のメニューもあるらしく、また機会があったら行ってみたいデス。