即席アイスクリーム

子供たちも大好きなスムージーやアイスクリーム。
毎回買っていると大変な出費だし、糖分も多そうなので、最近はなるべく手作りすることに
しています。

・・・が、スムージーは気軽にできるのですが、アイスクリームは何だか面倒で敬遠しがち。

最近作っているのが、冷凍のバナナや苺などのフルーツを使って簡単にできるアイスクリーム。

固さはちょっと緩めですが、子供も食べやすい即席アイスクリームです。

材料は冷凍のフルーツと生クリーム。 わが家は甘味にアガベシロップを使い、ヘルシーな
チアシードも入れています。
スムージーよりも固くしたいので、液体を少なめにするのですが、これがなかなか攪拌
しにくいのが難点。
ある程度ミキサーが動かせる量の液体をいれ、あとから冷凍のフルーツを少しずつ足すと
いい感じ＾＾

時間をおかず、帰宅してからでもすぐにできるので、暑い日のお出かけあとにも重宝しています。