☆★頑張れ、日本！★☆
遠く離れた母国で起こった信じられない大惨事。あまりの被害の大きさに言葉もありません。こちらからできることは、一人でも多くの方のご無事と一日でも早い復興を祈ることだけですが、世界中の人たちが支援の輪を広げています。月並みな励ましの言葉しか見つかりませんが、「頑張れ日本！」
Pray For Japan From Hawaii
Aloha For Japan
先週スタジオワークに行った際、meowboyさんからおすそ分け
に色々頂き物をしたのですが、その中に変わったものがヒトツ。
その名もバンザイクッキー。
材料を見てみると、「あられ」「ふりかけ」の文字。
日本の食材を使っているからバンザイなのか・・・な・・・？
（それにしても腑に落ちないネーミングですが）
ハワイには、ポテトチップやスルメにチョコディップとか、
クッキーに砕いたポテトチップやあられ入りなど、
かなり度肝を抜くミスマッチの組み合わせの食べ物が
あったりするんですが、これがかなりいけたりするんですよね。
このクッキーも、普通のものより甘さ控えめで、適度な塩味が
アクセントとなり、思ったよりはまあまあいけました。
個人的に言えば、あられだけの方がおいしいかなーとは
思いましたが。
オアフ島ではまだ売ってないようですが、カウアイ島へ行って
見つけた勇気のある方は、是非お試しくださーい。