カータンのママゴコロ女子会☆ 東芝冷蔵庫『VEGETA』編

超人気ブロガーカータンさんのカータンのママゴコロ女子会企画に参加させていただきました。

カータンはご存知、「あたし・主婦の頭の中」という有名ブログを公開されていらっしゃいます。

リアルカターンって？こんなに素敵な方です。

右がカータンさん

左はシニア野菜ソムリエの近藤路子先生

 

 

東芝冷蔵庫『VEGETA』を囲んでのカータンのママゴコロ女子会は野菜を中心にトークが始まります。

東芝冷蔵庫『VEGETA』　の主な特長

・ピコイオンうるおい野菜室
・野菜そのまま冷凍
・氷も最短50分できれいな氷　「一気製氷」

 

野菜は収穫される前の状態で冷蔵庫で保管すると鮮度が保てるそうです。

アスパラもほうれん草も立てて保存する。という小技を近藤先生に教えていただきます。

立て収穫以前の状態と似た環境に置く事によって、野菜はまだ土の中にいるって思って鮮度を保ってくれるんですって。

 

 

・ピコイオンうるおい野菜室

うるおい湿度95パーセントだからラップなし保存OK。

こんなにお野菜もフルーツもイキイキしてます

 

私が特に気に入ったのは業界初のそのまま冷凍機能！

・野菜そのまま冷凍はゆっくり冷凍して面倒な下ゆでをしなくてよいのです。東芝さんが業界初なんですって。

下茹でしないと冷凍できないと思っていた私はビックリ！

『VEGETA』で、そのまま冷凍した野菜はイキイキで、実際に調理したものもみずみずしく冷凍されたものとは思えない食感。

 

実際『VEGETA』で冷凍したブロッコリーとアスパラを下茹でしたもの、生のまま冷凍したものそれぞれで作ったパスタをいただきました。

もう見た目で下茹でして冷凍と　そのまま冷凍がわかるほど歴然。

味はいうまでもなく　そのまま冷凍に軍配！

 

左:下茹でアスパラ＆ブロッコリー　/ 右:そのまま冷凍アスパラ＆ブロッコリー

見た目も食感もまったくことなる野菜になりました。

すごいね！そのまま冷凍

野菜ごとににそのまま冷凍するオススメ方があるので　コチラ　click　を参照してね

 

カータンさんってブログと同じようにとっても楽しい方で、女子会は和気藹々とあっという間に時間が経ってしまいました。

こういうスタイルで女子会できるといろいろなアィディアを共有できて素敵ですね。

野菜シニアソムリエ近藤先生作の飾り切りが見事なフルーツ盛り合せなどの素敵なお料理をいただきながらのママゴコロ女子会楽しかったです。

とっても楽しい時間をありがとうございました。 

 Ripreさんのキャンペーンに参加中

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