
先日、ランチ女子会を六本木で開催しました。
中央に暖炉を設えたホテルのロビーラウンジのダイニングなのです。おしゃれな空間に、10時半にみんなで集まってブランチ。
ドリンクは何にします?と聞かれ、当然!とばかりにシャンパンを選択の女子たちです。
なんと優雅で贅沢な時間でしょう。
NYスタイルって私のイメージは屋台のベーグルなんだけど、私がNYに言ったのはもう20年近い昔だから、今のNYはこんなブランチスタイルが人気なのでしょう。
フレンチトーストはパリのイメージですが、ミッドタウンやヒルズが見える風景は確かに、パリというよりNYですね。
シャンパンじゃなくてもいいけれど、スパークリングは食前酒として重要ですね。
炭酸水も好きだけど、大人女子ならやっぱりシャンパン。
メニューから私は大山鶏を選択しました。
こんがりグリルされた大山鶏は皮がパリッツ!中ハジューシーです。
フワフワのスクランブルエッグ。卵は目玉焼きとスクランブルエッグ、好みで選べます。
朝からガッツリステーキという女子が圧倒的の肉女子会。おまけに昼シャン。(笑)
朝からサーロインってスゴイ贅沢~~。
そして、こちらの名物フレンチトースト。
2枚セットで登場。一枚は食事と一緒に。もう一枚ははちみつでスイーツとしていただきます。
見た目こんがりなので、硬いのかな?と思ったらフワフワ~~~。
フワフワでしっとりでしあわせな気分。こんなに美味しいフレンチトーストは久しぶりに食べたかも。
卵の分量が絶妙だし、こんがり具合が程よくてサクッツなのにフワフワではまる~~~。
フレンチトーストで朝ごはんってとっても贅沢。
お食事をいただいた後に、ハチミツたっぷりでいただく、フレンチトーストがまた最高!!
わーこのフレンチトーストめっちゃハマります。
■マーサーブランチ(MERCER BRUNCH)
TEL03-3470-6551
予約可
東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台1F