ブロガーパーティー『Pavlov carry happiness』@ザ クラブオブエクセレントコースト（元町中華街）

横浜が好きです。横浜中華街にあるザ クラブ オブ エクセレントコーストで開催された、ブロガーパーティ『Pavlov carry happiness』に、株式会社ブライダルプロデュース様にご招待いただきました。

みなとみらい線の元町中華街3番出口からすぐにあるザ クラブオブエクセレントコーストでウエデイングの様子をよく見かけて、ステキだな。。。と思っていたので、お年頃のスイーツ大好き姪っ子を同伴して参加しました。

ゴージャスな階段。新郎新婦がここを降りライスシャワーの祝福を受け、ブーケを投げるのでしょうか。

ゴージャスな階段を上り、ウエイディングルームでドリンクとフィンガーフードをいただき、しばし休憩の後、会場へ案内されました。

会場の前にあるワインの数がすごい！

 

イベントが開始される前に近藤康和パティシェを発見！一番乗りで記念撮影もさせていただいちゃいました。

 

会場に並ぶステキなパウンドケーキの数々。美しすぎて美味しそう過ぎて、まさにパブロフの犬状態。。。

私はなぜか昔からウエデイグ業に携わる企業様やライダル業に携わっている友人が多いのですが、ブライダルプロデュース今野会長のパブロフの熱い想いは、今まで接したブライダルを生業とする方の中でも本当に熱く感激しました。

結婚式をその日一日だけの出来事ではなく、ここから始まるふたりの「幸せの原点にしたい」という思い。

息子や姪っ子がウエディングを考えるような年齢になって来ていることもあり、私の視点は花嫁ではなく両家の側になってきている昨今、貴重な機会をいただきました。

 

パウンドケーキ専門店『Pavlov（パブロフ）』とは
横浜元町にある、小さなパウンドケーキのお店で、結婚式の引き出物として作っていたパウンドケーキが好評でお店でも売るようになったそうです。

パブロフの犬のようにその名のとおり、一度食べたら、その名前を聞いただけで、フワッと甘い味が口の中に広がる素敵なスイーツ作りをコンセプトにしているそうです。
何よりステキなのが「ケーキ言葉」すべてのケーキに花言葉のようなケーキ言葉があるのです。

そしてパティシェはもちろん、パブロフには ケーキコンシェルジュがいるのです。これってステキ！

ケーキコンシェルジュとは
フラワーコンシェルジュのように、その人に合ったパウンドケーキを選んでくれるサービスのこと。

ケーキ言葉　　　　　　　　　　おすすめシーン
キャラメル　「キミって最高！」バレンタインやホワイトデー
オランジュフィグ　「おしゃべりしよう」女性のお友達に、結婚祝い、出産祝い
ピスタチオ・フリュイルージュ　「笑顔のそばに」結婚・出産祝い、入園・入学祝い
モンブラン「感謝しています」父の日、母の日、敬老の日
ローズ　「おめでとう！」華やかな会、女子会など。結構式、誕生日

グリオッド・ショコラ「特別なあなたに」男女問わず大好きな人に。バレンタイン・結婚記念日に
キャラメル・バナーヌ「ありのままに」　入園・入学・就職祝い、子供の日に
フレーズ　「一緒に遊ぼう」　小さなお子さんや、スイーツ男子に。子供の日、バレンタイン、誕生日に
テ・ベール「私の憬れ」　上司や目上の方に。父の日、母の日、お中元、お歳暮に
クレーム・パニーユ「君に夢中」　オールマイティな贈り物に

クリームチーズ、ズッキーニ、黒オリーブ、セミドライトマト
パンチェッタバジルトマトベースに、バジル、生ハム、ベーコン
チキンカレーカレーを生地に練り込んで、パプリカ、なす、ブロッコリーなど
オニオンベーコンソテーした玉ねぎに、芳ばしいベーコン
サーモンシュリンプサフラン香るサーモンに、えび、アスパラガスなど

 

マンゴー「キミは元気」季節限定のパウンドケーキ。スポーツ大会、発表会
黒糖くるみ「いつもありがとう」父の日、母の日、お中元、お歳暮
フロマージュ「奇跡は起きる！」発表会、入学・就職祝い
マーブルショコラ「ずっと一緒」結婚記念日・バレンタイン
ポンム「君を守るよ」出産祝い、快気祝い、お見舞い

パティシェがパウンドケーキを作るにあたっての想いも暑く、パウンドケーキブームが起きそうな本津に美味しいパウンドケーキは生パウンドという方がしっくりきます。パブロフのパウンドケーキは本当に美味しい！見た目が可愛いケーキは味は？？とうのが多いのですが、パブロフのパウンドケーキはリピートしたい！引き出物でいただたい！

お店の一番人気は、クレーム・パニーユなのだそうです。ケークサレも人気でしたが、私は甘くないケークサレはあまり得意ではないのでパブロフの甘いパウンドケーキをお願いします。

 

カップやメニューも可愛いここは是非ともお茶しに行かねば！！

 

パブロフさんの制服がまた可愛い。着用されているお嬢さんもとても可愛い方でしたが、社長さんのコダワリのペーパーバックやケーキボックスも美しく、高級感があり、嬉しくなるデザインです。まるで高級ブランドのショパーみたい。

パブロフは絶対ブレークする！確信しました。ハートと提案するもの質の高さを感じます。パウンドケーキも美味しい！

■パブロフ
神奈川県横浜市中区山下町100 　1F
045-641-1266
交通手段
みなとみらい線　元町・中華街駅　3番出口から徒歩1分
JR根岸線　石川町駅　中華街側出口から徒歩15分
営業時間 [月～金] 11:00～19:00 [土・日・祝] 9:00～19:00
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）

ブライダルプロデュース　　ステキウエディング 

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「株式会社ブライダルプロデュースよりイベントにご招待いただきました」★

 

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