パリで美味しいタイ料理

タイ人(ブログ内では兄さん)から教わる美味しいタイ料理、大好きなお菓子作りなど。

思いがけない贈り物

2016-12-08 21:24:27 | タイ料理

式後レストランで食べたトムヤムクンが美味しかったので、ココナッツミルクの代わりに兄さんが冷蔵庫に残っていた豆乳で作ってくれました。カイチャオと発酵させたエビのペースト(カピ)のソースも。

 

そして翌日、午前中にメトロとバスを乗り継いでかかりつけ医に行き、いつも帰りに寄っている中華スーパーで買い物して帰宅しました。兄さんが焼きそばを作ってくれました。オイスターソースやタイ醤油で味付けしパクチーが入ったタイ風焼きそばです。今日のお昼は焼きそばと2008年もののイタリアワインです。

この赤ワインはある方から結婚のお祝いにと頂いたものです。ある方というのは、去年ぐらいからよく店に来てくれるフランス人です。結婚式当日に役所に向かう道中で偶然出会ったのです。式を終えて階段を降りたところで、友人に紛れて知らない人が私達の写真を撮っていると思ったらこの方でした!そしておめでとう、とワインをくれました。あの後ワインを買いに行って終わるまで待っていてくれたと思うと、なんて粋なことをしてくれるんだろう〜と驚きました。しかも道中でこの方に偶然出会ったのは、私達本人ではなくて私達のパトロンだったのです。

タイ風焼きそばとイタリアワイン、とっても美味しかった!


無事結婚しました

2016-12-08 11:09:23 | 日記

結婚式に向けて特に準備したことはなかったのですが、ブーケを手作りしました!花さえも生けたことがないので、前日につくることにしました。

ピンクと黄色と白のブーケにしたかったのでこれらを家の近くの花屋で購入しました。バラ、かすみ草、店員さんに聞いたラナンキュラスしか花の名前がわかりません・・・。

 

暖房を切って窓を全開にし、床に新聞紙を敷き作業開始です。まず余分な葉や枝分かれしているものなどを取り除き、試行錯誤しながらやっと完成しました!

クラッチブーケ!なかなか気に入るものができました。そしてずいぶん節約できました!!

もう一つの手作りはプチギフトです。急遽用意しようと思い立ち、1日に作り始めて翌2日に完成しました。

タイと日本をイメージ。兄さんがとっても喜んでいました。

 

指輪の型はアルミ缶を切って作りました。

 

MERCI BEAUCOUP! 3♡12とスタンプしました。

そして3日、区役所にて。ん?兄さんの左手がグーになってます・・・。緊張してるのかな?

あまり結婚するという実感はなかったのですが、ここを出るときにあの結婚式の曲が流れ始め、ちょっと嬉しくなりました。

 

その後、タイ料理レストランで食事。シャンパンで乾杯!兄さんと兄さんの友人、役所でもらった家族手帳を見ています。

 

まずネムという揚げ春巻き、ココナッツミルクを使ったエビのスープのトムヤムクンが出てきました。 

 

 

続いて牛肉のサラダ、たけのこのサラダ。 

 

シェフの好意で鶏肉料理、ガイヤーンがでてきました。わざわざ前日の出勤前に、鶏肉を購入してこの日の為にマリネしてくれていたようです。兄さんのガイヤーンに並ぶ美味しさでした。 

美味しかった牛肉のステーキも今日のコースに加えていました。 1人1枚!!苦しー!!

 

 

 

いつも変顔をするNさん。

この後更にパッタイが出てきてデザートです。フルーツとカノムモーケン。

どれも美味しかったと満足してくれたようで良かったです。食べきれなかった料理はみんなで持って帰りました!!

昼の営業を終えたシェフ夫婦と!2回しか会ったことないですが、本当にいい夫婦です。

 

 

夜は中華料理レストランで食事です。昼も参加してくれたNさん夫婦に加え、もう2組の日仏カップルが参加してくれました。

 

 

兄さん、私が日本に帰った時にユニクロで買ってプレゼントしたシャツを着てます。柄物が好きだと言う兄さんの好みから、母が選び父が買ってくれました!よく似合ってます。私はお腹いっぱいできつかったので、着替えました。

兄さん、お昼は皆を気にかけてゆっくり飲まなかった分、夜は歌ったりしてかなり楽しそうにしていました。兄さんが踊ろう踊ろうと言うので仕方なくでしたが、今となってはいい思い出です。動画に残っている私たちのぎこちないチークダンスはいつ見ても笑ってしまいます。

きてくれた友人、お世話になっているパトロン夫婦、お昼のレストランのシェフ夫婦など、みんなに感謝です。 

そして兄さんの自然に気配り、心配りができるところや、周りのみんなを笑顔にするところを改めて感じました!

Nさんは手を叩いて歌い出す兄さんを見て、結婚式に来て盛り上げるどこかの親戚のおっちゃんみたい!と爆笑していましたが!確かに!!!