パリで美味しいタイ料理

タイ人(ブログ内では兄さん)から教わる美味しいタイ料理、大好きなお菓子作りなど。

寝返り!

2018-02-24 22:01:08 | 4ヶ月

アン君の歯を確認できた翌日の午前中、アン君ついに寝返りをしました!

いつも通りご機嫌でウサギのぬいぐるみをガシガシ引っ張ったりブンブン振り回していたのですが、この日は特にコロコロと体を横にしていたので背中を押したらコロンと寝返りそうだな〜と思っていました。そしてほんの少し目を離したすきに、アン君はもう寝返りをして腹ばいになりあーあー言っていました。

えっ!私腹ばいで寝かしてたっけ!?と一瞬混乱。。。慌ててアン君を仰向けにしてタブレットの録画ボタンを押しました。するとすぐに2度目の寝返り。もう一度録画ボタンを押し3度目の寝返りもバッチリ収めることができました。

4ヶ月健診時にPMIで寝返りをするか聞かれ、まだですと答えたばっかり。日中は腹ばいにさせるよう言われていました。ほんの数日前までは、私がアン君を横向きにしてもゴロンと仰向けに戻ってしまっていたのに。寝返り後はいつもと違う風景にアン君はご機嫌です。

これで後頭部の可愛いハゲもなくなるかな!

 


歯が生えた!

2018-02-21 21:52:24 | PMI

今朝兄さんがアン君の歯が生えているのに気づきました!

下の前歯が2本、ちょこっと頭を出しています。ヨダレがよく出るようになっていたのもその兆候で、指をかみかみしているのも、きっと痒かったからなのかな〜。私が食事をしているのを見て、食べたそうによく口をモグモグさせていました。

4ヶ月と18日、こんなに早く歯が生えるなんて思ってもなかったのでびっくりでした。

他には、最近アン君は腕をブンブン振ります。かなり力強く、ずっと振っています。それを私の腕にぶつけてくるので痛い。。。でもアン君はとってもご機嫌です。

爪でカリカリとシーツを引っ掻くのもよくします。ご機嫌ななめの時は、自分の頭をガリガリ掻いてしまいます。

3ヶ月から4ヶ月のころは水っぽいうんちが1日4、5回でしたが、4ヶ月を過ぎた頃から1日1から2回ぐらいになりました。1回の量はかなり多いです。

目があってニコッと笑ったり、ケラケラと声を出してよく笑ったり、ますますかわいくなってきた〜!!!

 

 


カノムモッ!

2018-02-21 21:43:09 | 料理

この前友人宅で手伝ったお餅(カノムモ)の中身だけが少し残ったので、家でも作ろうと兄さんがもらっていました。兄さんに豚ひき肉も混ぜて作ってと言われたので、まず塩胡椒で炒めた豚ひき肉をもらった黄豆に混ぜ、小さく丸くめて中身を用意。バナナの皮は包みやすい大きさに割いてペーパーで汚れを拭き、サラダ油を薄く塗っておきます。ココナッツミルクと椰子砂糖でシロップを作り、もち粉に熱々のシロップを少しずつ加え滑らかになるまでよくこねます。これで中身を包み、バナナの皮で三角に包み20分ほど蒸しました。

蒸しあがり。バナナの皮がとてもいい香りです。

 

やっぱり美味し〜い!


春節祭

2018-02-16 11:26:24 | 日記

上の階に住む兄さんの友人夫婦はタイ人だけど、ひいおじいちゃんあたりが中国系なので、毎年中国のお祭りの準備をします。今年もお餅を作るので、兄さんと手伝いました。

 

 

去年初めて食べてとっても美味しかったあの餅です。もち米粉を6袋(2.4kg)使いました。ココナッツミルクと椰子の砂糖でシロップを作り、熱々を粉に混ぜてよくこねます。中身はココナッツを甘く煮たものと、黄色い豆で作ったこしあんのようなものの二種です。豆をの方は胡椒などのスパイスが効いている塩味です。胡麻団子のように中身を包み、さらにバナナの皮で包んで蒸します。100個ぐらい出来たかな!バナナの皮が足りなくなったので、アルミホイルで。兄さんは生地をこねる作業、あんこを包む作業を、私はバナナの皮をきれいに拭いて油を薄く塗る作業、あんこを包む作業を手伝いました。

出来立てとっても美味しかったです。アン君は隣で寝てました。

翌日のお祝い当日、鴨、豚、麺料理、お餅を持ってきてくれました。

 

これはアン君に。